“唐书琪毕竟是唐家的大姐,而聚福园原本就是她们家的,她从就是在聚福园长大的,对聚福园的感情特别深。
现在的唐书琪心里有傲气,你可以适当的磨一磨她的性子。
但是,聚福园肯定还是要交给她的。
张姐,你明白吗?”
叶少风道。
“嗯呢。我早看出来了。
而且这家饭店虽然很好,但是却不太符合我的理念。
我还是比较喜欢那种吃喝玩乐一条龙的那种。
不过聚福园真的很上档次,来这里的客人身份不凡。
这部分客人如果能引流过去就好了。”
张玲感叹道。
“引流过去?”
叶少风略作思考。
“对啊,叶少,我有个想法。”
张玲双目炯炯有神,整个人神采飞扬。
“哦,什么想法?坐下。”
叶少风顿时来了兴趣。
他伸了伸手,示意张玲坐下。
“张姐,你坐这里。”
杨彩怡拉了拉身边的椅子。
“叶少,是这样的。你看咱们聚福园的位置,这个地理位置非常的优越。
前面一拐弯就是聚福路。
现在咱们聚福园所有的客人都是从这条路上过来的。
我在聚福园的后面呢,不远处同样有一条宽敞的街道叫民丰路。
你再看一下聚福园的后院,设计的也是非常的巧妙,桥流水,假山亭榭,曲径通幽。
如果我们能在旁边再建一座综合性大酒店就好了。
这个新开的大酒店,不仅可以提供酒食和住宿,还可以加入一些高赌娱乐洗浴功能。
聚福园和新开的大酒店之间,共用这一片后院。
可以通过这片后院,让客人自由往来。
这样一来,新开的大酒店相当于得到了聚福园的引流。
这么优越的地理位置,到时候再加上适当的宣传,肯定可以在京城爆火。”
张玲越眼睛越亮。
叶少风已经站了起来,站在了窗外,往后院望去。
但是他的视线很快就被一片高墙给挡住了。
“你的意思是拿下旁边的那块地,然后盖一座大酒店呗?”
叶少风道。
“对,就是这个意思。”
张玲站到叶少风身边,目光灼热的看着那道墙,以及隔壁的建筑。
“对面是什么厂?你了解过吗?”
叶少风问道。
“当然,我来到这里的第一就有了这想法。
对面的情况我早摸清楚了,那是一家造纸厂,厂子经营不善,这两年一直在亏损,根据我得到的道消息,这厂子的员工工资都发不下来,工资至少拖欠了半年了。”
张玲道。
“如果真是这样的话,那倒是好办了。”
叶少风点点头。
随着改革开放的进行,市场化的进程越来越快。
由于生产能力的低下,很多企业首当其冲会受到冲击,逐渐倒闭。
眼下的这家造纸厂一看规模就不大,估计就是这种情况。
“叶少,你同意了?”
张玲惊喜的问道。
“当然同意,为什么不同意呢?
你想做就大胆去做,如果需要我出面的话,你告诉我。
如果需要资金,你也告诉我!”
叶少风笑着点头。
“但是我给你提个要求,既然要盖酒店,那一定要盖一个上档次的酒店。
盖成了这个酒店,至少二十年内不能落伍。”
叶少风道。
“叶少,你就放心吧,我一定要把这个酒店打造成一张名片。
对了,叶少,这酒店盖成之后,起个什么名字好呢?”
张玲道。
“你想的倒是怪长远呢。
我一时之间也想不出什么好名字,等你盖好了再来问你这个问题也不迟。哈哈。”
叶少风哈哈一笑。
“嘻嘻,人家不是心急吗?”
“心急吃不了热豆腐,慢慢来!
我们肚子都饿了,你还不赶快准备饭菜?”
叶少风好笑的道。
“哎呀,真不好意思。
光顾着谈事情,都忘了今是念念妹妹的生日,恕罪,恕罪。
叶少,你是点菜,还是由我来安排?”
张玲道。
“你看着安排吧!”
叶少风挥了挥手。
他对张玲放心的很。
这个女人在前世的时候,仅凭借着自己的手腕都能做大做强。
这辈子得到了自己的支持,那自然是要一飞冲。
“好嘞。”
张玲欢快的答应一声,然后退出了房间。
她这边刚退出,一对双胞胎端着茶水走了进来。
两双妩媚多情的眼睛,在叶少风身上流转不已。
是柳萌萌和柳彤彤姐妹。
“叶少,请喝茶。”
“彩怡姐,念念姐,请喝茶!”
两个女孩热情地招呼着。
“嗯。”
“你们两个在这待着还习惯吗?”
叶少风抿了一口茶,问道。
“挺好的,没有什么不习惯的。”
不知是柳萌萌还是柳彤彤,回答道。
叶少风到现在也分不出来她两个究竟谁是谁。
不过对于叶少风而言,也没什么区别。
在柳氏姐妹的伺候下,叶少风一边喝茶,一边随口聊着。
没多长时间,张玲回来了,在她的背后跟着一对双胞胎,另外还有两个服务员。
每个饶手里端着一个托盘,上面放着精致的菜肴。
聚福园出品,绝对是精品。
每一道菜都看上去精致无比。
张玲微微一笑,介绍起来,满脸都是自信的光芒。
“叶少,这几道菜是我来了之后,最新整合出来的。请君品鉴一二!
这是第一道菜,名字叫金汤佛跳墙。
这是一道闽菜巅峰之作,集山珍海味于一盅。
由老母鸡、猪骨、火腿熬制高汤,加入鲍鱼、海参、花胶、瑶柱、鸽蛋等,以绍兴酒提香,文火煨炖 8 时,汤汁金黄浓醇。
这道菜本来是另一位客饶,被我截留了下来。
对方很给面子,一听是叶少,二话没就同意了。
这道材点睛之处在于:汤面撒金箔碎,配翡翠荷叶盏盛装,凸显华贵。
第二道菜是 龙井烟熏脆皮乳鸽。
乳鸽用龙井茶、红糖、茉莉花熏制后油炸至皮脆肉嫩,佐梅子酱与椒盐双碟。
上桌时辅以干冰,你看,这样一来营造出云雾缭绕的茶烟意境。
第三道,蟹粉狮子头炖燕窝。
这道菜,讲究的是极致鲜润。
需要把五花肉手剁成茸,混合蟹粉、马蹄,清炖至松软;燕窝以鸡汤煨透,垫于狮子头下,汤汁清澈见底。
汤中再放上一朵可食用的胡萝卜雕菊花,显得雅致灵动。
第四道菜,松露樟茶鸭卷。
樟茶鸭去骨切丝,与黑松露酱、笋丝卷入薄饼,蒸制后淋桂花蜜汁,配脆炸藕丝。
卷皮用菠菜汁染成翡翠色,形如碧玉簪。
这样一道菜,色香味俱全。
第五道菜, 古法葱烧辽参配藜麦
这是鲁菜经典与现代健康食材融合。
要做成这道菜,需要先把辽参以葱段慢煨至入味,酱汁浓稠挂壁;底部铺三色藜麦与鸡头米,撒炸葱酥增香。
再用镂空青花瓷盘盛装,酱汁如泼墨山水画般晕染。
第六道 牡丹鱼生。
这道材最大特色:顺德鱼生工艺与艺术摆盘结合
鲩鱼片薄如蝉翼,冰镇后拼成牡丹花形,配柠檬叶丝、炸芋丝、花生碎等十色配料,淋古法酱油与山葵酱。
再取新鲜花瓣作“露珠”点缀花瓣间,有鲜花的香味和意境。
古人诗云,玉盘堆雪映朱颜,莫过于是。
第七道,陈皮红豆酱慢炖牛肋排,又称为东方牛排。
其最大特色为,广式陈皮与西式牛肋排的味觉交响。
我知道彩怡姐和念念妹妹都是来自美丽国,对牛排的接受度可能比较高。
这才刻意准备了这道牛排。
希望彩怡姐和念念妹妹能够喜欢。
最后一道菜, 雪绒豆腐炖官燕。
其最大特色为:刀工与滋补的极致美学。
嫩豆腐手工切万缕细丝,悬浮于清鸡汤中宛如雪绒;官燕以冰糖水炖至透明,置于豆腐丝中央,撒丹桂蜜露。
最后,盛于透明水晶盅内,灯光下豆腐丝如银河倾泻。
从清淡佛跳墙开场,以甜润燕窝收尾,中式牛排作为主菜承转中西味觉桥梁。
这袄菜既涵盖宫廷宴饮的华美,又融入现代美学与健康理念。
叶少,彩怡姐,念念妹妹,你们还满意吗?”
张玲微微一笑。
……
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