“好,那簸箕里有干蘑菇,外头的煤炉子上烧着热水,你泡点蘑菇出来,大哥今给你做个鸡肉炖蘑菇补补!”
“嗯嗯。”苏凤昭从前是没体会过亲哥亲姐疼爱的感觉的,一直觉得自己肯定不会喜欢,但是现在莫名觉得还不错,他们也像爸爸妈妈一样关爱着她。
她在架子上的簸箕里翻出了一袋干蘑菇,里面不是她平时见到的香菇,而是榛蘑。
鸡炖蘑菇,东北名菜,她一直生长在南方,还没吃过正宗的呢。
不过,今这顿好像也不太正宗,因为她哥买的不是鸡,是老鸡。
苏凤昭算着家里的人数抓了一把,先加冷水,再加热水,适夷温度,不会泡发过头。
“现在呢?还有什么菜要做的?”
苏建国还在宰鸡,为了每个人多分到几筷子,他要宰得块一点,“那一篓子青菜,一会儿要炒。”
苏凤昭又拿着青菜去洗,顺便还洗了一把矗
“一会儿吃馒头吗?”
“是啊!”
苏凤昭更爱吃大米饭,于是问他:“咱家有米吗?”
“有啊,怎么,你想吃米饭?那咱今煮米饭。”苏建国不挑食,吃啥都随她。
鸡肉炖蘑菇,这么香喷喷的菜还是得下饭!
苏凤昭正想答应,桌上已经有一坨正在醒发的面团了,顿时就老实了,“算了吧,还是吃馒头。”
苏建国顺着她的视线看过去,看到自己刚刚揉好的面团,笑道:“想吃都吃呗!馒头剩点晚上还可以吃啊,有哥在你还怕浪费啊!”
苏凤昭咧嘴一笑,“好!”
有哥哥姐姐真不错!
“那我煮俩鸡蛋,再做个鸡蛋酱。”苏凤昭欣喜道,鸡蛋酱下馒头还不错,她本来炒鸡蛋酱的,但是那种太费油了,就煮熟练碎吧,也一样好吃。
“行!”
苏凤昭取出四个鸡蛋,把外壳洗干净后另外拿了个锅放到火上,倒入热水,放入鸡蛋。
八个人,还加个拍黄瓜,分量多一点,应该够吃了吧。
苏凤昭好久没和这么多人一起吃饭了,也不清楚多少才够,就凭着感觉做了。
苏建国在炒鸡肉的时候,看到妹在屋里忙活着做菜,心里竟生出一丝异样。
妹啥时候做饭这么利索了?平时煮个面都能把厨房翻得乱七八糟的人,现在还知道边做边收拾了?
苏建国疑惑却没多想,因为鼻尖的香气太诱人了,他得精心烹饪才能对得起这一只鸡啊!
现在崇尚节俭,讲究低调,禁止奢靡,饶是他们这样的人家,也不是顿顿都能吃肉的。
海岛上的生活就更是了,他吃不惯那些海鲜,着实想念家里的味道。
苏建国蒸米饭的时候,想着一起把馒头和茄子蒸了,就在家里的老灶台起了火。
锅大,一锅蒸了就完事了。
看到他放进去好几个大茄子和米饭一起蒸,苏凤昭心想:这下应该是够吃了。
米饭先沥了水,煮出的米汤很浓稠,放凉之后,苏凤昭就喝了一碗,很爽口,和她时候喝的一样。
她自己喝了,又给苏建国也盛了一碗督煤炉旁边,“大哥,喝碗米汤吧。”
“还是妹心疼我!”苏建国守在火边着实热得慌。
“嘿嘿~”苏凤昭递给他后,起身去调了浇在茄子上的料汁。
苏凤昭把茄子挑出来装了两大盘,用筷子挑散,再把料汁均匀淋下去,等一会儿晾凉了正好吃。
苏建国把馒头放进锅里,馒头好了,米饭也该好了。
他忙完又去翻炒鸡肉了。
两兄妹还在厨房忙活的时候,苏老爷子和苏老太太也从公园回来了。
“哎呦,这味道,香得嘞,建国啊,在做什么好吃的呢~”苏老爷子背着手走进厨房,没看到大孙子,看到了孙女。
他一惊,“昭昭?你怎么在这儿?你不是在医院吗?”
“爷爷,我出院了。”
“昭昭回来了啊?乖孙女,让奶奶看看!”苏老太太刚要坐在沙发喝水,听到孙女的声音,健步如飞地进了厨房。
苏奶奶看到完好无损的孙女顿时就老泪纵横了,“傻孩子,回来了就好,回来了就好,你可急死奶奶了,下男人多得是,为了一个男人跳河不值当!”
苏凤昭整个人都还处于震惊当中,这也是她的爷爷奶奶!
父母车祸后,身体一直不好的爷奶也因为受到打击去世了,叔伯姑姑不准她参加二位的葬礼,她只能远远地看着他们下葬。
苏凤昭再看到他们活生生地站在自己面前,瞬间泪流满面,时候家里生意刚起步时,她是由爷爷奶奶带着的,她很爱他们。
“爷爷,奶奶,我好想你们啊~”苏凤昭上前抱住了爷爷奶奶。
“乖孙女,咱不伤心了,爷爷又给你寻了个好男人,你肯定见过了,你顾爷爷的三孙子,模样俊!人品好!”
苏凤昭破涕为笑,“爷爷,我见过顾三哥了,他很好,我想嫁给他。”
“还有,我跳河可不是因为喜欢顾墨涵,我是怕没办法结婚,就要去乡下过苦日子,你们知道的,我最吃不了苦了。”苏凤昭在他们怀里撒娇。
苏爷爷和苏奶奶都笑了,孙女倒是坦率,这样总比非顾老二家的那个臭子不嫁要强!
苏爷爷高胸拍她的手,“好好好,虽然海岛条件艰苦,但是也比乡下要好一点。”
“嗯,你们先去歇着吧,等人回来齐了就开饭。”苏凤昭拥着两位老人走出厨房。
“你一个人做的?你大哥呢?这混子不是还今要给你炖鸡汤补身体吗?”
苏凤昭笑道:“大哥在炒菜呢,鸡肉炖蘑菇,饭菜是我和大哥一起做的,他掌勺!”
“好好好!”幸好那鸡肉没叫孙女做了,她做饭不太好吃……
剩下的人陆陆续续回来了,见到苏凤昭都先是惊讶,听完她的解释又变得欢喜。
苏凤昭讲到口干舌燥,苏建国的鸡肉炖蘑菇才起锅了。
苏建国调侃道:“鸡肉炖蘑菇,我今就忙活这一道菜了!”
“这是硬菜!”苏凤昭看到那色泽油亮的肉块和蘑菇,口水咽了又咽。
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