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第237章 吃卤面

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盆低边缘渐渐出现了些许细碎的面渣,那是抖面时自然脱落的。

面条的色泽愈发浓郁深沉,凑近细闻,蒸腾的热气里少了最初的水汽,多了醇厚的酱香与面香。

湿漉漉的面条变得干爽滑溜,筷子插入面堆。

陆维祯鬼鬼祟祟用筷子挑起一缕面,不见丝毫粘连拿着筷子抖了抖道:“这样就可以了吧!”

风扇仍在嗡嗡作响,盆里的卤面却已恢复平静。阳光斜斜洒在面上,为面条镀上金边,蒸腾的白烟渐渐消散,只留下醇厚香气在屋子里面萦绕。

陆维宁从碗柜里摸出个蓝边瓷碗,“舅俱头了,可以了可以了!我要尝尝咸淡。”

然后捧着碗溜达到门槛边上,在房檐下蹲了下来。

门槛是用一块光滑的青石板做成的,经过多年的踩踏,表面已经十分圆润。阳光洒在身上,暖暖的,陆维宁顾不得门槛凉不凉,拿起筷子就开始大快朵颐。

一口面条入口,汁的香味瞬间在口腔里散开。豆角不是很软嫩,吃起来咯吱咯吱的,带着淡淡的甜味,我大口大口地吃着,然后就被噎住了……

蹲得有些累了,陆维宁索性坐在了门槛上。

院里狗不知什么时候凑了过来,蹲在陆维宁脚边,看着很期待了,时不时还摇着尾巴。

“狗不能吃调料多的东西哦!”

狗被婉拒了。

眼见着没成功的狗还是摇着尾巴,不过动作变得缓慢,身子跟着挪动到了阴凉处,慢慢的趴了下来。

不算多的第一碗面已经被吃干净了,但是肚子却还没有饱腹福

不过美味当前,根本停不下来。

端着碗又跑到厨房去盛第二碗。陆维宁拿着公筷在大铁盆中抖一抖,再抖一抖,就在碗中跌落了起来,最后就是见着已经露底的。豆角子和肉块儿在面上,添加,点缀。

这次,端着碗走进屋里,坐在饭桌前。也是给陆维宁空出位置的面前还多了半碗白面鸡蛋汤。

“刚刚蹲出去吃饭,不过还是给你盛出来晾了晾,等你想喝的时候直接咕噜咕噜喝就行,省的麻烦了。”

屋里比外面凉快一些,没有了阳光的直射,桌上还放着几个婶子送过来的西红柿,红彤彤的,看起来就十分诱人。

陆维宁开始吃起来,不过没有了刚刚在门槛上的急切,而是变得慢慢平常起来。没有了在门槛上的急切,而是慢慢品尝。

姚以纪桌子上那哥俩吃饭的样状态完全不一样。

一口面,一口汤。这个吃法有些慢。

他选择将卤面浸入白面鸡蛋汤中,看着酱汁在汤里晕染开,汤渐渐染上琥珀色。沾上汤汁的面条看起来有些亮,入口先是鸡蛋汤的清甜,紧接着卤面的咸香在齿间爆开,是很奇妙的层次福

汤里的蛋花裹着面条滑入喉咙,暖融融的。

“又在吃这神仙搭配呢!舅舅。”

姚以纪满嘴面条点头,点点还不心蹭到了嘴角滑落。

吃到最后,碗里的汤面都见磷。

姚以纪捧着微微温热的碗,慢慢喝着剩下的汤汁,咸鲜与清甜交织,在口腔里留下悠长的回味。

窗外的阳光彻底变得炽热,蝉鸣声渐渐响起。

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