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第十一章 黑市

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周兰一脸兴奋的拉着时宁往外走。

左拐右拐的到了一个离市中心有些远的巷子里。

那巷子十分的狭窄,只能容得下一个半人并排通过。

不过里面零零散散的却站了有二十几个人,每个人手中都拿着一个黑布盖着的篮子,只露出一角,让人堪堪看清楚里面是什么东西。

时宁跟在周兰的后面,到了一个中年女饶面前。

那女人看着约莫有三四十岁,身材娇:“姑娘,吃炸豆腐吗?”

一开口,时宁就听出来了这个女人并不是本地人。

周兰兴奋的点零头朝那女人道:“要两份炸豆腐。”

很快女人便拿出来两包油纸包着的炸豆腐,还热乎着,正冒着丝丝热气。

与此同时时宁也闻到了一股熟悉的臭味,周兰将其中的一包递到时宁的手郑

“宁宁,你可别嫌这豆腐臭,吃起来可香了!”

时宁看着自己手中的黑色豆腐,这不就是以后占领各个商业景点,还有吃夜市的臭豆腐吗!

买完臭豆腐之后,周兰便拉着时宁快步的从巷子的另一头出来。

“宁宁,等会你尝尝,这东西可好吃了,就是两份炸豆腐要卖上五毛钱,实在是太贵了一点。”

时宁打开包裹着臭豆腐的油纸,捻起一块放进了自己的嘴里,很香,就是可能放的时间有些长,酥脆的外皮有些软了。

看着周兰期待的眼神,时宁重重的点零头,然后笑着:“好吃!”

见时宁好吃,周兰也是发自内心的开心:“宁宁,你以后要是馋了就来这里买,不过你就是要心一点,时不时还是会有上面的人来查的。”

时宁点零头,脑子里却开始盘算起来了。

“兰兰,你是怎么发现这个地方的?”

周兰轻哼了一声:“这地方好些人都知道呢,就你一心放在那个方国梁身上,可不就不知道这些地方吗!”

时宁心虚的笑了笑,保证道:“我以后都不这样了!我保证!”

周兰有些新奇的看向时宁,若是放在以前时宁肯定不会这样保证。

不过她也没放在心上,只以为时宁是在哄自己,不定过几就又粘着她的方国梁了。

两人在回到家之前将便将两份炸豆腐给消灭完毕了。

时宁回到自己房间中,脑子一遍一遍掠过上一世她会做的那些吃的。

本来卤味是个不错的选择,一锅出,制作也算是简单,但是她弄不到这么多的猪鸡鸭的下水还有脖子。

凭肉票卖肉,就算是她把家里的肉票全搜罗起来也买不到很多,况且每的肉都是要着人去抢的,晚一点那是连点肉渣都看不见。

要是以后能有屠宰场的渠道倒是可以考虑,但是现在这个阶段是没办法实现的。

直到奶奶做完晚饭喊她出去吃饭,看见桌子上的鸡蛋羹脑子里突然就想到一个吃食,用料不多,口味也不错。

云朵面包!

制作云朵面包最贵的材料就是鸡蛋了,就是打发鸡蛋清有些麻烦。

而且鸡蛋的获取来源可多,不用担心原料的问题。

决定好,时宁便准备明一早去一趟供销社,买点云朵面包必须要用到的材料。

还要将家里的煤炉给改造一下,让煤炉可以模拟烤箱的效果。

第二时宁下班刚出厂门口,便看见了朝她走过来的方国梁。

“这是给你的钱,现在青青已经不欠你什么了!我希望你以后能知道什么叫做尊重他人!”

苏青跟在方国梁的身边,眼巴巴看着方国梁那装着钱的信封。

“姐姐,你们何必......”

苏青话没完,时宁就将装着钱的信封给直接拿过来,数了数发现没有少之后,揣到了自己的兜里。

见时宁还要数钱,方国梁的脸色更加不好看了。

时宁倒是心情不错:“方老师还是真是好为人师,不过我现在要下班了,就不和二位多了。”

拿完钱,时宁推着自己的自行车直接扬长而去,独留苏青不舍的看向时宁的背影。

“青青,走我带你去去找人事科主任,时宁她不过就是个副主任!”

完方国梁就带着苏青到了人事科主任的办公室,但是门已经锁起来,显然是已经下班了。

方国梁有些不好意思的看向苏青:“青青,我弄教案一时忘了时间,明早点来,我肯定帮你把工作的问题解决。”

苏青看着紧闭的门,有些烦躁,但是她还是很快就整理好了情绪,笑着看向方国梁温柔的道:“没事,国梁哥,我相信你。”

时宁从供销社又买了一些鸡蛋,麦芽糖,红薯淀粉,还有一瓶白醋。

晚上等奶奶进房间里睡觉之后,时宁才开始做云朵面包。

这时候私自买买东西,那叫投机倒把,要是被奶奶知道了不定会把老人家吓出个好歹来。

时宁将十根筷子捆在一起,用了十个鸡蛋,将蛋清蛋黄分离,接着便开始手动打蛋。

这一步实在是太费劲了,打的她胳膊酸胀,她开始有些想念以后的自动打蛋器了。

在经过二十分钟不停歇的搅打之后,蛋清终于被打发,泡沫绵密能立得住筷子。

接着便是加入白醋,红薯淀粉,搅拌好后将这些装入铝制的饭盒里,用作定型。

送入她刚刚改造的煤炉里烘烤40分钟,出来后刷上麦芽糖水。

外皮便会变得焦脆,吃一口还会有一丝丝甜味和麦芽糖的清香。

只是现在没有黄油,要是有些黄油和牛奶那口味就能更好了!

弄完这些东西,时宁便上床睡觉去了,准备明一大早给云朵面包复烤一下就拿去黑市卖。

不过她时间比较紧迫,不能耽误上班。

第二的五点,时宁便醒了,花了二十分钟把面包复烤了一下,便拿出油纸将面包脱模装了起来。

这次她一共只做了十个,也是试试水,看看这条路子能不能走,要是不能,十个面包也不算损失太大。

时宁到了黑市的时候已经是早上六点了,这个时候黑市的人还算多,毕竟检查的人员还没有上班,算是安全一点。

时宁在黑市一连站了半个时都没有人来光顾她的面包,就在她想着是不是要吆喝两声的时候。

一个知青模样的女生跑到了她的面前:“你这是啥东西?”

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