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第689章 三生三世十里桃花648

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“那你快介绍吧!这样我们也好知道我们想要点些什么菜?”折颜上神听酒楼二哥对他的话后,语气温和的对二哥道。

“回客人,我们酒楼的来凤鱼是取现杀的活鱼,配上大量的青花椒和泡椒,煮出来的鱼肉嫩滑,椒麻味特别突出,吃起来鲜嫩多汁,麻辣鲜香,回味无穷。”二哥听到折颜上神对他的话后,微笑着向折颜上神介绍道。

“那其他招牌菜呢?”折颜上神听到酒楼二哥对他介绍的话后,继续语气温和的向他询问道。

“泡椒牛蛙是由泡椒的酸辣味和牛蛙的鲜嫩完美结合,汤汁浓郁开胃。关键是要用自然发酵的泡椒,酸香味才够地道,牛蛙肉也要紧实有弹性。而尖椒鸡,顾名思义,就是用青红米辣和鸡块一起爆炒。辣味直击味蕾,吃起来特别带劲。至于火爆黄喉,这道菜可是考验厨师火候和刀工的。黄喉脆嫩弹牙,配上泡椒和芹菜,炒得香辣可口,入口爽脆麻辣,特别适合下酒。”酒楼二哥听到折颜上神的询问声后,滔滔不绝的向折颜上神介绍起酒楼的其它几道招牌菜。

“哦,听二哥你这么一,那我们还真是想尝尝你们店里的招牌菜呢!”折颜上神听到酒楼二哥的介绍后,语气温和的对二哥道。

“那客人想点什么菜,的立刻去通知厨房做菜。”酒楼二哥听到折颜上神对他的话后,微笑着对折颜上神道。

“那就把你刚才介绍的那几道招牌菜都各上一份,再来一壶你们酒楼的招牌好酒,一壶茶。暂时就先这样吧!若是不够我们再点。”折颜上神听到酒楼的二哥对他的话后,语气温和的对二哥道。

“好的,客人你们要泡椒牛蛙,来凤鱼,尖椒鸡,火爆黄喉,东坡肘子,麻婆豆腐各一份,再加一壶酒,一壶茶是吧?”酒楼的二哥听到折颜上神对他的话后,微笑着向折颜上神复述了一遍折颜上神点的菜名。

“嗯,你记得不错,就是这些菜,快点送上来吧!”折颜上神听到酒楼的二哥对他的话后,语气温和的回复二哥道。

“好的!客人稍等一下,的这就去通知厨房赶紧把菜做出来。”酒楼的二哥在听到折颜上神对他的话后,立刻把折颜上神点的播记了下来。然后,二哥微笑着对折颜上神道。

待二哥对折颜上神完之后,他就转身出了兰室,往楼下后厨走去。

等到二哥走到楼下后厨以后,二哥就微笑着对后厨中的王大厨道,“王大厨,二楼兰室客茹了一份泡椒牛蛙,来凤鱼,尖椒鸡,火爆黄喉,东坡肘子,麻婆豆腐。你快点做出来吧!我先去把客人要的酒和茶取来,一会儿过来取菜。”

“行了,我知道了。这就把兰室客人要的菜做出来,你一会儿过来取吧!”王大厨听到二哥对他的话后,语气平和的对二哥道。

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