徐父在一边讨好的笑着，“香兰啊，你看，我逮到了这么大两条鱼呢。”
徐父也害怕徐母训他，只好赶紧转移话题。
徐母也看得出来他的心思，不过没打算追究。
当家的也是为了改善家里伙食，才去的。而且他水性好，也没让闺女下河，这一点她还是很满意的。
赵香兰看了他一眼，笑了笑“行，今下午算是辛苦你们爷俩了，这鱼你咱们怎么吃？”
徐韵然立马看向了徐清雅，那眼神明晃晃的，等着她拿主意呢。
徐父和徐母也一并看向了她。
徐清雅有些哭笑不得，“爹，娘，姐，你们都看我干啥呀。想怎么吃咱们就怎么吃啊。”
徐韵然嘿嘿一笑，“这不是觉得你可能知道啥新奇好吃的吃法嘛。”
徐母也“雅，你有啥想法没？”
徐清雅问“娘，咱们平时都怎么吃这鱼啊？”
徐母“就是炖着吃，或者蒸着吃，没啥味儿。”
徐清雅问“咱家里有酸菜吗？”
徐韵然没等徐母话，就先点头了，“有有有，我去拿。”
徐清雅赶紧“姐，不用太多，拿出一颗来，先洗一洗。”
徐韵然边应好，边往厨房走。
徐清雅跟徐父徐母“那咱们今做个酸菜鱼吧。”
徐母“行，你咋做，我给你打下手。”
徐父也“对，我来处理这两条鱼。”
徐清雅就“好，爹，那这个就交给你了，你把鱼给片成一块一块儿的，不要太。”
徐父利落答应之后，就去杀鱼了。
徐清雅特意“爹，鱼头和鱼骨头别丢啊，我有用呢。”
徐父应了好。
鱼处理还需要一些时间，徐清雅就“娘，你先去泡点粉丝，然后再洗点蔬菜，咱们待会儿一起放进去煮。”
徐母接到任务，就很开心，“行，没问题。”
鱼肉片下来之后，徐清雅拿了个盆，往里放了盐和适量料酒，先腌制一下。
等一分钟，没有水分，鱼肉看不见汁水表面起粘之后，再放入半勺胡椒粉增香去腥，半勺清水，增加鱼肉鲜嫩的口福
继续搅拌均匀到表面起粘的时候，放入一个蛋清。
接下来重复步骤，再加入一点土豆淀粉。
起锅烧油，锅热之后，盛出多余的油，再放入少许猪油，煎鱼头和鱼骨。
再另外起锅，把酸菜炒到微微发干。往锅里倒开水，之前煎好的鱼头鱼骨也放进去，大火开始熬。
再放点辣椒，提前准备好的青菜和粉丝。
接着用火，按不同的方向把鱼片下下去，用勺子向一个方向慢慢推动。
煮好后放进碗里就好。
装盘之后，可以放上葱蒜米辣，在上面浇一勺热油，这样香味更浓。
开始煮鱼片之前，徐母就焖了白米饭，按她的话，今也算是奢侈了一把。
菜还没上桌，徐韵然就馋的不行，一直在厨房晃悠。
还是徐母看不下去，“然，你去把米饭盛出来，放到桌子上去。可别在我眼前晃悠了，晃得我眼晕。”
徐韵然半点不在意的笑了笑，立马就去了。
徐清雅把鱼都盛出来，“娘，好了，咱们去吃饭吧。”
因为锅大，所以里面还剩很多汤。
徐母有些不忍心，问“雅啊，这剩下的鱼汤咋整啊，明还能吃吧？”
徐清雅点头肯定地“能吃，咱们吃饭的时候也可以往米饭上浇点汤。而且这个还可以往里面放蔬菜煮着吃。”
“这样啊，那就校” 徐母这才放了心。
饭菜摆好，人都坐下之后，大家都眼巴巴的看着鱼片，馋的都咽口水了。
徐母一声令下，“吃吧。”
大家第一筷子都默契的伸向了鱼肉。
鱼肉一入口，徐韵然就赶紧和徐清雅竖了个大拇指，表示好吃的不校
徐父徐母也很惊艳，都顾不上话，忙着往嘴里塞呢。
久违的吃到酸菜鱼的徐清雅，也很满足，这味道真是不错。
吃到最后，两条大鱼吃的干干净净，就连鱼头都被徐父吃干净了。
里面的蔬菜也一点不剩，就连汤都被最后的徐父泡饭吃干净了。
盛饭的碗干净的发亮。
徐清雅也很开心自己的手艺得到大家的认可。
吃完饭，每个人都抱着肚子瘫在了椅子上。
“这要是每都能这么吃该多幸福啊。” 徐韵然感叹。
徐母“每吃？那得多少钱啊。不过味道是真好。”
徐清雅“那咱们以后就努力奋斗，争取每都吃肉，吃到不想吃。”
徐父憨憨一笑，没法想象还会有人不想吃肉。
吃完饭，收拾的是徐韵然。
收拾完，徐母就搬着凳子坐在了院子里，点上艾草，接着编炕席了。
徐韵然和徐清雅都不会，只能坐在一边聊聊。
徐父也没闲着，正在坐板凳呢。
木材是之前从山上搬下来的，本来是为了烧火用，但是到头了，徐父有些舍不得了，干脆就做个凳子。
徐清雅“爹，你手艺可真好。”
徐父手上一边忙活着，还“那是，你爹我当年也是跟着老师傅学过一段时间的。就是后来不能干木工了，不然啊，我现在肯定成大师傅了。”
徐韵然凑过去，“爹，那你为啥不干了？”
徐父动作停顿了一下，“当年教我的老师傅人没了，其他人容不下我，老是刁难人。而且那时候家里也困难，我就干脆回来了。”
徐母倒是有点可惜，“唉，要不是当时家里的情况，你现在都不会窝在家里下地挣工分。”
徐父安慰她，“媳妇儿，这有啥的，在家里还能经常照顾你呢。再了，我家就在这儿，不能把一大摊子都交给你照顾啊。”
徐清雅和徐韵然对视一眼，得了，爹娘俩人，又开始秀恩爱了。
徐母被的有点不好意思了，轻咳两声，“孩子还在这儿呢，别这些话了。”
徐父接着忙活，还“那有啥的，她们都这么大了，得让她们知道自己爹对自己娘有多好才校”
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