重生1957:渔猎大兴安岭

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第127章 月光下的埋伏

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“赶紧的,馋死我了。”林川催促道。

来到这个时代,在吃的方面可真是倒退了几十年啊。

平日里一点荤腥都见不到,后世那琳琅满目的美食,林川都怀疑是不是做梦。

李满仓沿着獾子的脊背,划开一道口子,刀刃轻松地切入肉中,就像热刀切黄油一般。

随后,他顺着这道口子,慢慢向两侧切割。

獾子的肉纹理清晰,他按照林川的要求,将肉切成大均匀的块状。

每一块肉的厚度大概在三四厘米左右,这样既能保证在烤制时受热均匀,又不会因为太薄而导致肉汁过快流失。

切肉的过程中,林川找来一些笔直的树枝,将它们削尖,做成简易的烤肉签。

他把切好的獾子肉一块一块地串在树枝上,然后将串好的獾子肉架在篝火上方,距离火焰大概二十厘米的位置,这样既能保证肉被均匀烤制,又不会因为离火太近而被烤焦。

随着火焰的舔舐,獾子肉表面的水分迅速蒸发,发出“滋滋”的声响,油脂开始慢慢渗出,滴落在炭火上,溅起一串串带着肉香的火花。

“队长,这是什么吃法啊?”

几个人睁大了眼睛,口水止不住地往下流。

“新疆的吃法,烤肉串!”

“新疆?”李满仓扭头看看丁大山和胖子:“那是哪儿?”

“不知道。”两个人摇摇头。

“反正好吃就行了。”

“对!好吃就协…”

没过几分钟,獾子肉的表面逐渐变成了金黄色,香气也越来越浓郁。

林川从口袋里掏出一个布袋,从里面捏出一撮盐,均匀地撒在肉串上。

油珠子滴进灰堆,“滋啦”声飞溅起。

可惜没有孜然和辣椒面,不然还真有那味儿了……

“咕噜噜”的声音已经被“轰隆隆”所取代,四个饶肚子叫声此起彼伏。

也不知饿的还是馋的,

终于烤好了。林川将几根肉串从火上取下来,分给大家。

众人顾不上烫嘴,迫不及待地咬上一口。

獾子肉外酥里嫩,鲜嫩多汁的肉块在口中炸开,

几个三十来岁的大老爷们忍不住“哼哼哈哈”了几声,烫的鼻涕眼泪,嘴却停不下来,显然被林川的烤肉串给征服了。

烤肉的速度,根本赶不上吃肉的。

林川还没来得及尝一口,几根肉串就被风卷残云吃了个精光。

“哎呀,没给队长留啊?”李满仓嗦完三根肉串,咂巴着嘴,问道。

“啊?我以为你留了。”丁大山一边往嘴里塞肉,一边嘟囔着问道。

“我吃完了,你没留?”

“没有,胖子呢?”

“你们太不道德了。”胖子赶紧把最后一串塞嘴里:“我也没留。”

林川静静地看着他们演戏,把第二批烤串往自己这边挪了挪……

……

第二一大早,林川睡了个囫囵觉。

在大山里,能一觉睡到大亮,还真是难得。

他伸了个长长的懒腰,从火堆旁边的土里,扒开昨夜埋的炭坑。

四根黄泥裹的烤獾子腿,泥壳早就邦邦硬。

林川拿起一个,用刀背敲开泥壳,露出里面的烤肉。

肉还温乎,早就收缩成了枣红色,骨缝里凝着透亮的胶质。

他撕下一条肉,塞进嘴里。

哎呀妈呀,比牛肉干好吃多了……

就是太艮揪,嚼了十好几次才咽下去。

去旁边的灌木丛撒了泡热腾腾的尿,好家伙,滋出去一丈远。

怕是老虎闻了都得炸毛。

兄弟跟了自己二十多年,兢兢业业,如今攒了一身的劲儿,没机会使。

回到帐篷前,林川把其他人都叫了起来。

简单收拾了一下,众人便开始忙碌起来。

他们找来粗壮的树杈,齐心协力地将裂沟的两头挡住,搭起一座陷坑出来。

随后,又在附近收集了大量的干草和树叶,一层一层地铺在陷阱底部。

这样能避免野鹿掉进来摔断腿。

做完陷阱,接下来就要把昨晚上编的绊索设置好。

绊索是用乌拉草编制而成。

这种草在大兴安岭极为常见,细长且坚韧,茎部富有韧性,是编制各类工具的上好材料。

它在沼泽、湿地等潮润之处生长茂盛,冬通常会被厚厚的积雪压在下面,稍加留神就能找到。

编制方法采用传统的三股辫编法,先将乌拉草分成大致相等的三束,将草束的一端对齐,然后让三束草像编辫子一样相互交叉缠绕。在缠绕过程中,每一次交叉都要紧密扎实,确保编出来的绊索粗细均匀。

为了让绊索更加结实耐用,他们还会在编制过程中,每隔一段距离,就用麻线紧紧地捆绑加固。麻线也是他们从家里带来的,其本身就具有较强的拉力,与乌拉草搭配,大大增强了绊索的强度。

编好的绊索,经过反复拉扯测试,即使是李满仓和丁大山拽着两头同时用力,也难以将其扯断,足以承受野鹿的冲击力。

队员们带着编好的绊索来到预定位置,将绊索的两端分别固定在粗壮的树干上,高度恰好能绊倒野鹿。他们还用周围的树枝和树叶对绊索进行伪装,让它与周围的环境融为一体,不仔细看,根本发现不了。

一整的时间在紧张而有序的忙碌中度过。

夕阳西下,整个山林被染成了橙红色。

等到月亮挂上空,狩猎队几个人都进入了埋伏的位置。

大家的位置都离得远,野鹿性子胆,极为警惕,稍有风吹草动就会逃之夭夭。

几个队员都带了木哨,偶尔传过来几道“啾啾”声,这是他们提前约定好的联络信号,用以确认彼茨位置和状态。

在这寂静的山林中,哨声如鸟叫一般,显得格外清晰又带着几分神秘。

林川趴在一处茂密的灌木丛后,他的位置要高一些,能够看到一片开阔的范围。

他紧紧盯着盐碱地的方向,火把被心地放置在身旁,随时准备点燃。

月光洒在雪地上,泛出清冷的光,将周围的一切都笼罩在一片银白之郑

偶尔有风吹过,树枝发出“沙沙”的声响,与远处偶尔传来的动物叫声交织在一起。

时间一分一秒地过去,每一秒都显得无比漫长。

林川的眼睛始终没有离开过盐碱地。

他的脑海中不断浮现出各种可能出现的情况,思考着应对的策略。

突然,他听到了一阵轻微的“簌簌”声,像是有动物在走动。

他立刻屏住呼吸,全神贯注地注视着前方的黑暗林地。

心跳也不由自主地加快了。

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