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【火腿蒸豆腐】
金华火腿切约100磕块儿，用好刀功切成可以灯下透影的薄片。再将一块巴掌大的嫩豆腐切成十几块后排成一排，每两块豆腐间都放几片火腿片。
将青椒红椒切成丁，均匀地洒在夹了火腿的豆腐上，然后放入笼屉清蒸至火腿散发出香气。最后临出锅前，浇上用油煮沸的酱油葱花来提鲜！
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除了这道【火腿蒸豆腐】，杜明贤还准备了用糖、醋、辣椒做的【酸辣白菜】；姜蒜烧香的【炒肝尖】；还有清香健康的【蒜苗炒西葫芦】。
“哇，老板你伙食太好了吧？早上刚吃了那么多花样的夹饼，中午又吃得这么丰盛！？”
“啊…不，我平时一般最多两个菜——这算是给你……道歉。”杜明贤从看见威廉的那一刻起，脸上就是讪讪的表情。
“道歉？道什么歉？难道是昨晚上…？”
“是。对不起啊，吓到你了…”
“嘁，看老板你一脸严肃，我当什么事情呢——大老爷们哪儿这么容易被吓到？”威廉觉得好笑。
“真的没吓到？我要是半夜出门抽口烟，回头就看见一个人抱着一只猫站我身后，我肯定是被吓坏的！”
“老板你也抽烟？”
“啊不、不抽！我的意思是……”
“这倒没什么，可老板你大晚上跟着我出来是做什么呢？”
“啊，这个……我…我是担心你迷路了！你看啊，毕竟你人生地不熟的……”
杜明贤支支吾吾地撒着谎。毕竟不能实话——“我家的机器猫监视你的时候发现你出去了，然后我跟踪你却没看见你，结果在墙拐角处差点儿和拿着烟的你撞个满怀！”
“老板你人真好！看来我下午得更加努力地工作啦！”
“下午…什么？哦！帮我卖吉事果！对，那就拜托啦！”杜明贤压根就没把这件事当回事，听威廉这么一才想起来。
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简单地交代好后，杜明贤坐回了厨神斋店内，准备研究新菜。不过在这之前——
“喂，都是你啦！我要是被人家报警抓起来都没法抱怨的！”
﹝我也是在担心你！﹞
“我也知道，但是你别总把人想得那么坏嘛！我觉得威廉人就挺好的啊！就是长得可能吓人了些…”杜明贤看到许多街坊都对看见外国人感到好奇，却不敢上前来买吉事果，于是赶紧出去！
“威廉，吉事果卖得怎么样了？”杜明贤故意大声问道。
“啊，老板，我……”本来一直被盯到有些不自在的威廉，一下就明白了杜明贤的意思，于是放大了声音：“奇怪啊，这么好吃的东西，咋没人来买啊？！”
围观的一群大爷大妈一听威廉的中文讲得这么好，都有些纳闷——这到底是中国人还是外国人啊？！
率先鼓起勇气过来的还是周师傅：“杜，这位是大兄弟……”
“我是来给老板打工的！”威廉憨笑着道。
“真的？杜你还能请到人家外国友人给你打工！？”周师傅瞪大了眼睛。
“就是帮一下忙而已。”
周师傅点点头，买了份吉事果后，回去和自己夫人把威廉的事情了一下，然后……然后整个附近都知道了“厨神斋的杜老板请了位外国人，中文得还贼棒！”。
七大姑八大姨们知道威廉会中文，立刻没了顾虑，赶快上前来几句话，仿佛是要来过过“和外国人话的瘾”！杜明贤亲耳听到一位大妈：“唉妈呀！没想到这辈子还能和国际友人话，感觉自己也走上国际路线了呢~”
而威廉非常精明——聊可以，但不能干聊啊！买份吉事果先！结果许多平时只是看热闹和一直嫌贵的街坊们只为了和威廉几句话，也都买了份的吉事果！
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“呼，抱歉啊，威廉，下午辛苦你了！”
“是有点儿辛苦…不过老人们挺热情的！”
“对啊！”
“陪他们讲讲话也好，反正也讲不了几年了嘛！”
“啊！？”
“…开个玩笑。对了，老板，和你商量件事：我能在你这儿多干几吗？不用工钱，管吃管住就行！”
“多干几没问题！但工钱我肯定得给！毕竟因为你，我今下午的吉事果销售量创新高了哦！”
“咳，大家看到外国人，看个新鲜罢了！过几就正常了！”
“这倒也是！虽然我不喜欢这样，但也没办法，只能辛苦你一下了！”
“嗯。”威廉点点头。
那你大概准备干多久？一直到你找到钱包为止吗？万一钱包是被人偷了该怎么办！？”
“哈，能从我身上偷钱的偷那得是‘盗帅楚留香’级别的了！”威廉似乎觉得是很好笑的事情——
“关于这个，老板，我有话和你讲……”
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