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第三百四十九章 酸辣粉

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“不可能,这些能量果实不能食用,吃它跟吃电花生没区别,本质上都是找死的行为,那些果实大概被地动铃花重新吸收,或者被埋在什么地方了吧”

李灵连忙对冰凝摇了摇头,这些透明的圆形颗粒虽然被称为果实,但它们并不能吃,与电花生一样,都是这些特殊植物的储备粮。

“那大概已经重新变成地动铃花的养分了吧,快到中午了,咱们先去吃饭吧”,星光感受了一下已经变得空荡荡的胃,决定先去吃饭,等吃饱了再其他事情。

“好诶,星光你不,我都没发现自己已经饿了”,尉犁摸着自己的肚子,对着星光憨憨一笑。

冰凝和李灵也摸了摸自己已经变瘪的肚子,也纷纷决定先将能量果实的事情暂时放一放,现在先去吃饭。

不过,在回去的之前,她们将地上,数量还不足十颗的能量果实都收集了起来。

“好了,我们先回去吧”,星光带着三人往飞行器所在的方向飞去,途中,星光问其他三人:“你们中午想吃什么?”

一时间不知道该做什么的星光,决定从同伴这里获得灵福

想到她们刚刚看到的能量果实生长的场景,李灵道:“我想吃酸辣粉”

“酸辣粉?灵灵,你那里有红薯粉吗?”

“有,走的时候装了一些”,李灵想到那口装干货的箱子,非常确定的回答道。

“那好,你们呢?”星光看向冰凝和尉犁。

“我也想吃”,尉犁举手赞同。

“我可以配个饼子吗?感觉酸辣粉的汤蘸饼子会特别好吃”,冰凝提出了自己的想法。

“可以啊,那咱们中午就吃酸辣粉和白皮饼”

回到飞行器后,冰凝等人开始按照星光的安排开始准备午饭。

星光负责做白皮饼,所谓的白皮饼就是起面饼,顾名思义,就是需要起面,也就是面团需要发酵才能制作的面食。

制作起面饼的时候,得先用温水和面(面粉中加酵母),水要慢慢加,边加边搅拌面粉,直到面粉成絮状;然后把面絮揉成光滑的面团,盖上湿布醒面大约十五分钟。

冰凝好奇地凑过来问道:“星光,为什么要醒面呀?”

星光笑着解释:“醒面能让面团更柔软筋道。”

“可我记得你之前做家常饼的时候,就没有醒面啊”,冰凝感到很疑惑。

“因为这是起面饼”,星光一边准备平底锅,一边给冰凝解释原由。

“起面饼?白皮饼不是家常饼吗?”冰凝感觉更疑惑了,“星光,这起面饼和家常饼到底有啥不同呀?”

星光手上动作不停,解释道:“家常饼一般是死面饼,不用酵母发酵,口感比较紧实,有嚼劲;而这起面饼呢,用了酵母,面团发起后烙出的饼松软多层,更适合和酸辣粉一起吃。”

冰凝似懂非懂地点点头,她对这些并不是很了解。

此时,李灵和尉犁则正在处理,制作酸辣粉所需食材,她们要先烧开水,把红薯粉放在温水中泡软备用。

两方人马都准备完成后,就互换了手头上的工作,李灵要负责烙饼,而星光去做酸辣粉。

酸辣粉想要好吃,关键就在于它的汤底,星光拿出了一块,麦冬做好的红油底料,将其放入锅中炒出热油,然后把干辣椒段放入热油中炸香;

捞出辣椒段后再加入花椒、姜蒜末炒香,随后加入清水煮开,如果是高汤味道会更浓郁,可惜她们没有储备了;之后往汤里加入酱油、醋、盐、糖调味,调出酸辣可口的味道。

在星光做汤底的时候,尉犁在旁边帮忙切葱花、香菜碎末等配菜,而冰凝负责将已经泡好的红薯粉煮熟。

当红薯粉煮熟之后,冰凝把它捞进碗里递给星光,星光在上面浇上刚做好的酸辣汤底,一勺热汤浇上后,酸辣粉瞬间香气四溢。

与此同时,李灵将醒好的面团放在案板上再次揉搓一番,然后分成几个剂子,紧接着,她用擀面杖将其擀成薄厚适中的圆饼形状;

随后,她打开炉灶火预热平底锅,刷上一层薄油,放入面饼。

只见面饼表面慢慢鼓起泡,李灵快速翻面;很快,面饼就烙好了,色泽微黄,散发着诱饶麦香。

在星光和尉犁那边的酸辣粉,煮得差不多的时候,李灵这边的饼也出锅了,尉犁帮忙把饼子端上桌。

看着桌上香气四溢的美味午餐,众人迫不及待地尝了一口,酸辣的口感刺激着味蕾,红薯粉爽滑劲道;饼子拥有一层金黄酥脆的外皮,但内里层层叠叠很是松软。

冰凝把饼子掰成块泡进酸辣粉汤汁里,咬下一口后满足地眯着眼:“真好吃,这种搭配绝了。”

李灵也跟着尝了尝这种吃法,酸辣的汤汁渗透进饼里,别有一番风味。

尉犁含糊不清地道:“这比想象中的还美味。”

大家一边吃一边笑着,享受着这顿美食带来的满足福

午饭过后,四只精灵瘫坐在驾驶室的座椅上,双眼迷离,外面的阳光洒在飞行器上,一片静谧祥和。

远处,皑皑雪山矗立,山脚下还盛开着一些不知名野花,山谷里还能看见清澈见底的湖泊,湖水里倒映着蓝、白云和雪山。

她们四个在温暖的阳光中就这样睡了过去,不知过了多久,一阵淅淅沥沥的雨声唤醒了沉睡中精灵们。

冰凝最先醒来,她看着飞行器外细密的雨丝如同银线般垂落,轻声的呢喃道:“下雨了”

星光伸了个懒腰,从躺椅上坐了起来,“这雨来得还真是时候,外面的植物肯定需要雨水的滋养,才能长的更加茂盛”

李灵走到飞行器的最前端,伸出一只手接住一滴正在下落的雨滴,凉凉的触感让她精神一振,她迅速缩回手,“这儿的雨水可比咱们之前遇到的凉的多”,

着,李灵还打了一个冷颤。

“这里是高原地区肯定冷,不然,周围就不会有雪山了”,星光递给李灵一块毛巾,让她赶紧擦擦手上的水渍。

之后,四人又躺回到了椅子上,等待雨停。

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