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第211章 包子铺开张

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最终,在村长的帮助下,找了村里三个壮汉,分别是狗蛋爹、莲嫂子的男人陆三,还有族里另一位族兄陆恒。

几人听有这样的好事,哪里会不同意,甚至他们的家里人听到这消息,脸上都笑出了花,对陆老爹跟村长充满了感激。

等到几人都齐聚在陆家,陆老爹吩咐道:“想来大家也都是知道,我们找你们来,是因为我家的瓜,即将要成熟了,我们担心有人来偷瓜。”

“你们两两一对,两人负责白,两人负责晚上。”

“至于远平,他则作为监工,负责打理瓜田,你们也要听他的吩咐做事。”

几人都点零头,狗蛋爹跟陆恒一起负责白,连嫂子的男人陆三则跟村长家的儿子陆远成一起负责晚上。

分工好之后,几人就匆匆忙忙离开,陆老爹也回家去,准备油灯,被褥之类的东西,放在瓜田的瓜棚里,让他们守夜的人用。

到了晚上,吃过晚饭,陆远成跟陆三就到了瓜田,两人按照陆老爹跟陆远平的交代,每隔二刻就出去巡逻一遍瓜田。

这一晚上,倒也没有什么异常。

就这样,四人轮流守着瓜田,一直等到瓜熟......

因着打理瓜田的人多了,陆老爹倒是清闲了一些,于是他就把重心放在了县城的包子铺上。

每送完陆建川跟陆建安去书院,陆老爹就跟何氏去县城,忙活着铺子开张的事情。

虎子几个都是能干的,包子铺有虎子几个,厮都不需要请了。

何氏教虎子几个怎么和面、怎么捏包子、怎么控制火候蒸包子,他们一学就会。

他们学会之后,何氏的活就少了许多。

她只需要调好馅料,跟虎子几个一起把包子捏好,上锅一蒸,就可以了。

等到一切准备就绪,何氏跟陆老爹去挑了个黄道吉日,就准备开张了。

开张是在三后,这期间,何氏并没有闲着。

她让陆老爹去邀请了高宗望的爹高荣达,还有解进几个,又跟云喜琢磨起新的包子馅料。

按照何氏的法,包子馅料多种多样,不断保持创新,生意才能源源不断,也能吸引更多的回头客。

完了之后,她又让陆建川写了信,寄到府城给赫夫人、赫老爷。

三时间过得很快,就到了开张当。

何氏领着全家,刚擦亮就到了包子铺,虎子几个已经起来了,都等着吩咐做事。

何氏先让陆老爹把面和好,她自己则是调包子的馅料,等到面和好了,就吩咐虎子几个,烧火,一边捏包子。

一锅又一锅,热气腾腾的包子出炉了。

何氏很是满意,吩咐店里干活的人,一人拿一个包子,先尝尝味道。

陆清清跟顾云喜都拿了,虎子几个则有些不好意思,听到何氏的话,咽了咽口水,但是并没有去拿包子。

顾云喜见状,直接一人塞了一个:“虎子,你们赶紧趁热吃。”

虎子几个这才红着脸接下来,尝了一口,好吃得差点吞掉舌头。

吃完了包子,何氏又把出锅的包子一笼一笼叠在一起,放在铺面门口桌台的灶上,继续热着。

桌台上的这口锅,起来,还是云喜建议要打的,烟囱经过特殊的改造,连到了后厨去。

所以,从铺面门口看着,并没有察觉到有一丝烟气。

等到包子都蒸完了,也已经大亮了。

陆老爹把大红喜字、喜联逐一粘贴到门口,又放了鞭炮,店铺门口瞬间热闹了起来。

此时街上已经开始有人出来买菜了,鞭炮声一响,倒是吸引了不少人来。

有好几个乞丐,也过来讨要。

何氏端着一笼包子,用油纸包着,一人给了一个。

乞丐们满眼感激,接了过来,也顾不得包子烫嘴,大口大口吃了起来。

包子实在是太香了,惹得围观的人忍不住吞了吞口水。

“掌柜的,给我来一个大肉包子。”

“掌柜的,也给我来一个大肉包子......”

“二,你们家店里有没有其他馅的包子,我家主子不爱吃肉包子......”

虎子一边给客人装包子,一边答道:“有,有,客官,我们店里包子馅料可多了。”

“除了肉包子,我们还有酸菜包子,粉条包子,豆沙包,地豆包......以后每日我们还会换一种新的馅料。”

问话的客人一听,眼里一亮,急忙道:“二,除了肉的,其他包子一样给我来两个。”

虎子动作很多麻利,没一会,就包好了客人要的包子。

“客官,素菜包子是二文钱一个,至于馒头,则是一文钱一个,总共收您十一文。”

客人数了十一个铜板,递了过来,虎子接过后,笑眯眯地道:“客官您慢走,吃好了以后再买来啊。”

接着又招待其他客人了。

有的人是在店里的餐桌把包子吃完,有的人则是在拎着回家去。

虎子热情地招呼着:“各位客官,我们店里还有稀粥,只需要一文钱,管饱。”

围观的众人一听,一文钱就能随便喝粥,只觉得很是划算,纷纷买了包子,往店里的餐桌走。

店里原本放着十几张餐桌,一下子几乎坐满人。

原本还叠得老高的蒸屉,也已经矮了一大半。

何氏有些意外,实在是没想到,这包子竟然这么好卖!

哎呦,早知道,就多做一些了!

何氏正想着,外头街上就闹哄哄的,眼见着,两个厮模样打扮的人,扛着个匾额朝着他们家店铺走来,身边还有一个敲锣打鼓的,异常热闹。

啬身旁,还跟着高宗望跟他爹高荣达,还有好多跟在后面嬉笑的孩童。

高荣达走过来的时候,陆老爹跟何氏已经在门口迎着了。

“陆大哥,陆大嫂,恭喜啊!新店开张,生意兴隆!”

“这个是我给你们定制的店铺匾额,挂上这个,以后生意红红火火!”

高荣达完,又吩咐厮把匾额装上去。

陆老爹跟何氏笑开了花:“哎呦,高兄弟,你来就来,还送这么大的礼。”

完,感激招呼高荣达跟高宗望进店,把早就预留下来的包子端了上来,让他们尝鲜。

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