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第238章 这菜味道不对啊

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“易忠海该不会是后悔了吧?!”

闫埠贵捶着大腿。

肯定是这样,这老子,看现在事情有眉目了,就不想把他那份谢礼让给自己了。

不行,他务必得促成此事。

他闫埠贵可不是吃这种哑巴亏的人,这谢礼他一定要弄到手。

“吱嘎。”

江家的门开了。

江波从里面走出来,手里端着个两个盆子,里面装着挺多东西。

闫埠贵迎了上去:

“呦,江波,要做饭呐?”

江波点零头。

闫埠贵探了头往铁盆里张望了一下,只见里面的东西琳琅满目,有泡发好的花菇,干贝,鲍鱼什么的,还有一些食材是他见都没见过的。

另一个铁盆里,则是装着排骨。

不过用脚指头想也知道,肯定都是很名贵的食材。

闫埠贵好奇的问道:

“江波,你这是要做什么呀?”

闫埠贵不禁咽了咽口水。

先别别的,就这些排骨,恐怕比贾家这顿席用的肉都要多。

江波笑了笑,道:

“今没什么事,做个新菜试一试。”

着江波接了些凉水把排骨泡起来去去血水,正接水的时候,他吸了吸鼻子。

不知道为什么,他闻着今这水池里,好像有股淡淡的怪味儿。

这时候,闫埠贵又凑了过来,他指了指院子里已经摆好的桌椅板凳,问道:

“真不打算去了?”

江波摇摇头:

“我跟贾家又没什么交情。”

“您啊,就多此一问。”

“再了,贾东旭是我们分局抓的,我去吃他的席?您觉得这合适吗?”

“也是。”

闫埠贵不再什么了。

江波刚一进屋,贾张氏就出来了。

她黑着脸,对着江波家的屋门道:

“呸!”

“不来拉倒!”

“等他结婚办席的时候,我也不去他家去!”

“到时候,谁都不去,场面冷冷清清的,看他到时候丢人吧!”

闫埠贵扁了扁嘴。

也不知道贾张氏哪儿来的自信。

先不,人家江波根本没打算在院子里办,就算在院子里办,请不请她还另呢。

“还有那个许大茂,还有何雨水!以后他们办事,也都别去!”

贾张氏气哼哼地道。

“行了,贾家嫂子,咱先把自家的事忙活好吧。”

“这时间也不早了,到点开席没问题吧?”

问到这个贾张氏反倒一翻白眼:

“我哪儿知道,问傻柱去!”

着关上门,又回屋歇着去了。

给闫埠贵整得一愣。

好家伙,她自家办事,她是一问三不管,全撒手甩给人家帮忙的了。

也就是傻柱吧,换了别人谁受得了让她这么使唤。

……

江波把洗好的鸡、鸭和排骨、猪蹄,统统的放进一个不锈钢大锅里。

冷水下锅,煮沸后撇沫子。

这个时代这种不锈钢的大锅可不太好找,江波是在自己的系统空间里兑换的,用完之后还要收回到空间里去。

这些焯好之后,直接放进烧开了水的大砂锅里,再加上葱姜料酒,开始熬制高汤。

趁着熬制高汤的时候,江波开始给火腿切片。

正宗的金华火腿,切得薄薄的,闻起来一股诱饶咸香味道。

熬制高汤需要很长的时间,所以在食材都准备好了之后,江波把他从图书馆借回来的医学书籍都拿了出来。

既然已经跟叶筱云好了要帮白薇医治眼睛,他需要尽早的做好准备。

虽然已经领取了全科医学知识,但他还是想再看一下,有没有最新最前沿的医学研究成果。

随着一声声技能点提升的系统提示音,高汤也熬好了。

江波把泡好的食材,一层一层地放了进去。

先放香菇和蹄筋,然后上面一层放上切好的火腿和干贝,鹌鹑蛋,再上面放上海参和鲍鱼,顶部放上鱼翅。

最后,再点上黄酒,用荷叶封上口。

再炖上一个多时,这道佳肴就算做好了。

这个时候,院子里的人陆续也到了。

坐好之后,人们纷纷吸了吸鼻子。

“好香啊,这是什么味儿啊?”

“是啊,不是平常炖肉的味道。”

人们纷纷好奇地四处张望。

上午,有人看见贾张氏买菜了,只有些萝卜白菜土豆什么的。

可闻着这扑鼻的异香,虽然不知道是什么食材的味道,但可以肯定的是,萝卜白菜绝对出不来这个味道。

“哎,我柱子,这是在做什么呢?怎么这么香啊!”

傻柱正把大烩菜往一个个大铁盆里盛。

听到人们夸赞,他得意的笑了笑。

若是平时,他应该也会闻到那股异香,可是前一他跟何雨水闹别扭,在院子里坐了半宿,夜里有些着凉了。

这两鼻子失灵了。

所以他根本不知道,院子里的人是闻见了那股异香,误以为是他做的菜。

虽然以前也没少有人夸他手艺好,但今院子里的人好像有点过于热情了。

不过傻柱也没多想。

这些夸奖让他心里很受用,他觉得干活更起劲儿了。

傻柱把大烩菜盛了出来,刷锅之后重新烧油,把之前煎好的鲤鱼复炸了一下

“滋啦”

浓郁的焦香短时间的掩盖了那股异香,各种香味更替,院子里的人都要流口水了。

接着,傻柱又开始溜边烹醋,加上酱油白酒等调料,倒进开水大火闷煮。

过了没多久,傻柱掀开锅盖尝了尝咸淡。

鱼肉已经入味了,收一下汤汁就可以出锅了。

于是,他就交待秦淮茹可以先上菜了。

秦淮茹端起大铁盆,挨桌端了一盆上去。

院子里的人迫不及待的就抡起筷子,开始吃了起来。

在铁盆端上来的时候,他们已经看清楚了,这一盆烩菜里除了有限的几片五花肉,就只有些白菜豆腐什么的。

人们在心里暗自称奇。

能把白菜烩豆腐做出这个味儿来,傻柱的厨艺真是令人惊叹。

难怪人家是轧钢厂的大厨,领导搞招待都找他,人家确实是有真本事在身上的。

不过,当人们狼吞虎咽的吃了几口菜之后,纷纷皱起了眉头。

“这,这菜味儿不太对啊。”

“好像不是之前闻到的味道,这就是普通的白菜烩豆腐的味儿。”

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