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第四百二十六章 红烧肉

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一行人刚回到医务室的时候,下班的广播就响了起来,徐长平在医务室门口跟牛主任简单地道别后,便径直回了自己的办公位。

将身上的白大褂换下来,他就迈着轻快的步伐走出医务室,骑上自行车出了轧钢厂。

沐浴在夕阳的余晖之中,徐长平没用多长时间,就回到了四合院。

此刻,院子里空气中弥漫着饭材香气,那些没有上班的大妈们正忙碌地穿梭于各家门前的炉灶间,准备着丰盛的晚餐。

徐长平热情地与大妈们打了招呼,便推着自行车回了东跨院。

至于跟中院相连的这个月亮门,徐长平经过了深思熟虑之后,还是没装上大门。

经过这么长时间的生活,他的心态也变了很多,这里毕竟不是他生活的那个年代,邻里邻居之间都不熟。

在这个倡导互帮互助、人与人之间紧密联系的社会环境下,如果过于特立独行,恐怕并不是一件好事。

在墙角停好自行车,徐长平看着敞开的房门,却空无一人屋内,只好站在门口喊了一声:“筱月,我回来了。”

隔壁房间里,杨筱月正叠着衣服。听到徐长平的声音,她刻停下手中的活儿,笑着走了出去道:“徐大哥,你回来啦!今工作还顺利吗?”

徐长平微笑着回应她:“挺不错的,倒是你,在家忙些什么呢?”

杨筱月用手轻轻拂去额头上的几缕发丝,柔声回道:“白没啥事可干,就把换下来的几件衣服给洗了,这不刚刚收回来正在叠着呢。”

着,她随手带上身后的房门,缓缓地朝着徐长平家的门口走去。

徐长平上下打量了一下杨筱月,眼中流露出一丝满意的神色:“看你这样子,身体应该是好多了吧。”

杨筱月微微颔首,有些不好意思地低声应道:“嗯,感觉这几就能完全恢复正常了。”话音未落,一抹淡淡的红晕已经悄然爬上了她那白皙的耳尖。

见此情景,徐长平也不再继续逗弄她,而是连忙转移话题道:“对了,今晚想吃什么?我来下厨做。”

“糖果哥哥,我想吃红烧肉。”没等杨筱月话,咪抱着海东青幼鸟从房子后面跑出来喊道。

“你怎么跑到屋后去了。”徐长平伸手拿掉她脑袋上不知道从哪沾来地枯叶,一脸好笑道。

“我去给白抓虫子去了。”咪举了举怀里的海东青,笑嘻嘻的道。

着,她还晃了晃手中的鸟,仿佛在向大家展示自己的劳动成果。

“白是你给它起的名字吗?”徐长平的情绪价值给的很够,笑眯眯的接话道。

“嗯,阎大哥它长大之后肚子上的羽毛会变成白色。”咪一边轻柔地抚摸着手中的海东青,感受着它柔软顺滑的羽毛带来的触感,一边满心欢喜地回答。

她看向鸟的目光充满了喜爱与疼惜,仿佛这不仅仅只是一只宠物鸟,更像是一个亲密无间的伙伴。

听到咪的话,徐长平原本微笑着的面庞微微一怔,眼神微眯一瞬。

他心中不禁暗自思忖起来:阎解成这家伙是什么时候跟咪变得如此熟络亲近的?不过转念一想,他很快便恢复常态,并未将内心的疑虑表露出来。

徐长平面上挂着笑容,抬手轻轻地摸了摸咪的脑袋道:“这样啊!那咪就先跟白玩吧,我去给你做红烧肉。”反正有他在,阎解成也不敢闹什么幺蛾子。

“徐大哥,不用听咪的,你工作一也够累了,还是我做吧。”杨筱月瞪了眼咪,赶忙伸手拦住了徐长平的动作。

“没事儿,今正好我找人买了些五花肉。”徐长平笑着摆摆手,转身回了厨房,开始准备晚餐。

他车把上每都挂着一个布袋子,就是为了应对这些突发情况的。

徐长平动作熟练的将五花肉切成了麻将大的块头,焯水后捞出放到一旁就开始炒糖色。

锅里的白糖火慢慢炒至下,溶化并变成红棕色后,徐长平飞快地将放到一旁地肉块下到锅里翻炒,使肉块均匀裹上糖色。

随着香味不断传出,徐长平加入一些调料跟足够的清水,水量要没过肉块后,又加入八角、桂皮、香叶、葱段和姜片。

随着锅里地水花不断沸腾,徐长平将火重新调,盖上了锅盖,准备弄其它的菜。

这时,站在他身后的杨筱月忽然出声道:“徐大哥,剩下的我来吧,你赶紧去歇一会。”

徐长平看了眼剩下的几个青菜,也就没再推辞,点点头笑着道:“行,你现在的厨艺也练出来了,剩下的青菜你看着做吧。”完,徐长平就摘下围裙,离开了厨房。

下班回来他脱了大衣,洗洗手就开始做饭了,趁着这会儿功夫,他准备去洗漱一下,换身家居服在出来。

等到晚餐准备得差不多了,徐长平看了看时间,走到门外对咪招手道:“别玩了,赶紧进来吃饭。”

徐长平看着咪的脏手,摇了摇头就带着她走进了洗漱室,准备帮她清洗一下。

过了一会儿,当他们从洗漱室里走出来的时候,杨筱月已经手把丰盛的晚餐整齐地摆放在了饭桌上。

三个人开心地围坐在一起,中间盘子里一块块红亮油润、肥瘦相间的红烧肉香味扑鼻,仿佛在向人们诉着它们的美味。

旁边的清炒时蔬更是色泽鲜艳得如同翡翠一般,绿油油的叶子搭配着金黄色的蒜瓣,光是看上去就让人觉得十分清爽可口,令人食欲大增。

杨筱月咽下嘴里的红烧肉,对着徐长平夸赞起来:“徐大哥,你做的红烧肉真是太好吃啦!简直比国营饭店的还要美味呢!”

自从她来到这里居住以后,徐长平也曾带着她们姐妹俩去光顾过附近的那家国营饭店。不过,那里的大厨做出来的饭菜味道却有些差强人意。

听到杨筱月的赞扬,徐长平微笑着回应道:“哈哈,只要你喜欢吃就行,以后有时间我会经常给你们做的。”

顿了一下,徐长平接着道:“确实,上次去的那家国营饭店的大厨手艺不怎么样,改我带你们去另外一家尝尝,不定会更合你们的口味哦。”着,他又往杨筱月和咪的碗里各夹了几块红烧肉。

这时,一旁的咪也不甘示弱,她迫不及待地用筷子夹起一块香喷喷的红烧肉,迅速塞进了自己的嘴巴里。

然后,心满意足地点零头,含糊不清地道:“嗯……糖果哥哥做的菜最好吃了,我要都吃到这么美味的饭菜!”完,还调皮地冲着徐长平眨了眨眼睛。

晚餐过后,徐长平要动手收拾桌子,直接就被杨筱月给挡住了:“不用你,这点东西我很快就收拾完了。”

“行吧,那我去泡两杯消食茶。”徐长平见她坚持,只好笑着道。

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