旭坤师从大头研习厨艺，竟练就一手烹饪各类鱼鲜的绝技。
那糖醋鲤鱼，经他精心烹制，鲤鱼被炸至金黄酥脆，再以糖、醋等调料悉心熬制成酸甜可口的酱汁，均匀地浇覆于鱼身之上，色泽红亮璀璨，令人望之食欲大振。
清蒸鲈鱼亦是他的拿手之作，以极简之法，将鲈鱼的鲜美留存得恰到好处，仅需葱姜蒜稍加点缀，而后淋上少许热油，瞬间激发出诱人香味，滋味清淡却不失醇厚之韵。
香煎带鱼同样精彩绝伦，带鱼煎得两面金黄，外酥里嫩，咸香适度。此外，红烧鲫鱼也毫不逊色，浓郁的汤汁紧紧包裹着鲜嫩的鲫鱼，味道极为浓郁。
而剁椒鱼头更是旭坤的得意之笔，红红火火的剁椒满满地铺在鱼头之上，蒸制而出的鱼鲜与剁椒的香辣完美交融，令人回味良久，难以忘怀。
经由厨师大头，旭坤得知朱五丹之子名曰朱经古，此人在当地乃是出了名的纨绔子弟，身边常年跟随着多位金丹高手。他常常出入当地声名远扬的第一楼，对那里的花魁诗诗姑娘仰慕至极，虽至今未能如愿，却依旧痴心不改。
一次，大头不经意间提及，他曾前往黑口堂帮厨，那处乃是位于城南关岳庙后街之地。
随后，旭坤与华云飞对第一楼展开深入了解。
第一楼又名八卦楼，曾一度名噪四方。它坐落于三大马路纬七与纬八路之间，呈回字形二层建筑之貌。
八卦楼作为商业楼，楼后有着排列齐整的院落，昔日里乃是三教九流、鱼龙混杂之所。
勾栏被称为“乐户”，从业者自称为书寓，且有行业组织“书寓业公会”，其成员由各勾栏老板组成。
自商埠开辟以来，以纬八路第一楼为中心的书寓业伴随商业的发展日益兴盛。
随着商业的繁荣昌盛，勾栏业也逐渐走向繁荣。
地方官府为“繁荣商埠，追逐利润”，特意划出“乐户消纳区”。
营造商季海泉和富商王盛三等人依照授意集资兴建起一座二层骑楼。规模宏大、三面临街的商埠“第一楼”拔地而起，南至经三路，东至纬七路，西至纬八路，形成一个巨大的三合院，汇聚了烟馆、赌场、澡堂、饭庄以及各类杂货、摊商和服务行业。
“第一楼”后面，还建有三排整齐有序的院落，中间形成两条东西走向的街道，有名的勾栏便影桐凤”“悦宾”“金顺”等二十二家之多。
为了更进一步深入了解，旭坤与华云飞经过乔装打扮，于傍晚时分来到邻一楼。
第一楼门口大红灯笼高高悬挂，步入楼内，装饰古朴典雅。一位体态富态的妈妈满面笑容地迎上前来，而旭坤与华云飞则满脸羞涩。
第一楼的妈妈道：“两位公子恐怕是首次来到我们欢乐坊。我们这里第一层是黄级姑娘，此处有弹琴、听曲、投壶、舞蹈、掷骰子、茶艺等活动。
二层是玄级姑娘，可进行绘画、赋诗、作曲、书法等，需有一定才华的公子方可前往。
三楼是地级姑娘，能点评书画、进行名家书画交流、修补曲艺残券、名曲鉴赏、切磋棋艺等，需才华横溢的公子方能涉足。
我们第一楼还有三位级姑娘，各有自己单独的楼宇，需答出姑娘所出三题方可。”
第一楼幕后势力强大且神秘莫测，前来的客人无一权敢在此闹事。
旭坤再次将所获信息传回给了马保国前辈。
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