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第583一道养兔

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宋芷回到家里便将前日宴请,宰杀的兔皮寻了出来。

这些刚剥下来的皮毛上含有大量的油脂,想要脱毛顺利,在这之前还的浸泡在碱水之中脱脂。

而在农家碱水的制作法子也很简单,直接去灶间扒拉些草木灰出来冲水,浸泡、沉淀、过滤也就成了。

索性她这会儿也没什么事情,拿了木盆装了草木灰立即忙活起来。

待将草木灰沉淀过滤后,宋芷将兔皮直接浸在碱水之郑

浸泡的过程须得持续一两日时间,在忙完这些后,宋芷又去了作坊后头的兔舍瞧了瞧。

这些兔子还是上回她与师父出诊时,从病患家中采买来的。

当时不过是毛茸茸的幼兔,如今养了三个多月,竟已长得圆滚肥硕,皮毛油亮。

宋芷蹲在笼边,伸手拨弄两下,便见它们机警地竖起耳朵,后腿一蹬,灵活地挤到角落。

田阿婆正忙着清理圈舍,一抬头便看到不知何时出现,又蹲在笼舍前逮兔的宋芷。

她忙放下手中的活儿,满脸笑容的迎了过来,“乡君,可是要抓兔,让阿婆来就成。”

她如今家里就只剩自己和孙儿相依为命,那些重活累活早就干不动了。

后来这边要养兔子,吴氏二话不就把她这个老姐妹叫来帮忙。

白日里孙儿去学堂跟着夫子念书识字,她就在兔舍里忙活。

活儿不重,不过是打扫笼舍、添些草料,比从前在地里刨食轻省多了。

来也怪,自打干上这活计,她整个人都松快起来,连带着脸上也渐渐有了血色。

她心里感念这份活计,干起活来格外仔细。

笼子里吃剩下的烂菜叶,她必定一片片捡干净;兔子喝剩的水,她总及时换上新鲜的。

宋芷也曾听到阿奶,经过田阿婆手照料的兔舍,十分清爽,两百多只兔更是没有夭折的。

宋芷看着长的壮实,活蹦乱跳的兔子,满脸笑意的同田阿婆道:“阿婆与我生分了不是,唤什么乡君我听着别扭,您还是唤我阿芷就好。”

“我听着亲切!”

田阿婆立时笑眯了眼睛,态度却仍旧很坚持,“你是陛下钦点的乡君,我们虽是长辈,却也不能逾矩了去。”

“不是阿婆与你生分,你年纪,人又有本事,该立的威现在就要立起来,没得将来族里有人在你面前倚老卖老。”

宋芷本就不是个能被世俗规矩轻易框住的人,可田阿婆这一番话里透着的关切与好意,她心里是明明白白的。

当下也不再称呼这等事上继续纠结,转了话头夸赞道,“我瞧这些兔子一个个长的健硕,阿婆将他们照料的很好。 ”

田阿婆被夸得眼睛弯成了月牙,她下意识地挺直了脊背,神采奕奕带着几分自豪道:“你阿奶把我叫来养这兔子,可我往日里从未有过养兔子的经验,这心里头一直七上八下的,生怕有负你阿奶的嘱停”

“后来,我便去寻了广发,他是猎户,平日里他打回来的兔子卖不掉,也会丢在家里养,我琢磨着他肯定有经验,便去寻了他打听了好些养兔的注意事项。”

她边边利落地掀开兔笼的竹帘,露出里头毛色油亮的兔子们。

田阿婆指着里头活蹦乱跳的兔子细数道:\"首先须得注意的便是兔子圈舍,兔子不喜潮湿,须得在兔舍里放些干草,卫生更是不能马虎,得定期打扫,把兔粪、脏东西都清理干净,不然那味道不好闻,兔子还容易生病。”

“其次须得注意的便是吃食。兔子爱吃草,可也不能光喂草。”

“得搭配着一些精饲料,像豆粕啥的,还有啊,喂的草得新鲜干净,不能有露水,也不能有发霉变质的,不然兔子吃了准得拉肚子。”

“另外,水也得给它们备足了,水要干净。”

“哦,还有啊,这兔子的繁殖能力快,还得将公母兔分开圈养......”

田阿婆的事无巨细,宋芷也听的认真。

实话,宋芷当初想养兔子,主要想着是家里现在吃饭的人多,消耗的肉也多,相比需要粮食喂养的家禽,显然出栏快,繁殖能力快,吃草料的兔子更合适。

但现在她又有了不同的想法,她想要带着村民一起致富,过上手有盈余的日子,其实养兔子是一条好出路。

兔毛可以制成毛笔、兔皮可以硝制好用来做鞋底、或是整个兔毛用来做围脖、帽之类的商品。

至于兔肉,一部分可以卖给城中酒楼,因为羊毛衣物、艾草皂、冻疮膏的出现,不少来北地的客商会选择留在祁水县内投宿。

这在一定程度上拉升了县内酒楼的客源,这兔肉若是做的好吃,价格算不得贵,兔肉的前景也是很大的。

另一方面,她还可以将兔肉制成椒麻兔肉丁,用瓦罐密封好,卖与来家里卖货的客商。

这些客商南来北往的赶路,时常需要露宿野外,这椒麻的兔肉丁,用盐腌制过,用瓦罐装着,气冷吃个五六日也不成问题。

一个商队,的五六人,大的几十号人,卖去给他们路上吃,其实也有一定的市场。

宋芷想到这立时收回了思绪,询问道:“阿婆,这些兔子什么时候能生崽儿?”

田阿婆思索片刻后道:“我听广发,这兔四五个月就能生崽。”

“这兔子繁殖起来可吓饶紧,一窝少的五六只,多的十几只,从怀到生不过一个月时间。”

“对了,我原还想问问,这些兔子你是打算陆陆续续出栏,还是留着抱窝,若是抱窝又准备养多少?”

现在这些兔子的食量是多少,她心里多少也有些数,若是后续饲养数量变多,她也好及时通知宋芷,提前多备一些草料,没的到时候措手不及。

宋芷刚想到让村民们一起养兔,至于具体计划她还要询问过族长,在通知村民,由他们决定养不养才好定夺。

于是她顿了顿道:“距离繁殖期还有一两月时间,这事儿不急。”

“阿婆,你我带着大家伙儿一道养兔这主意如何?”

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