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北郡的前鬼

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第366章 食品添加剂

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看着这张密密麻麻的配料表,已经呆住聊古人们是彻底不出话来了。

“标儿,你怎么看?”

朱元璋张着嘴有点不敢置信的看着幕,这会这些东西他倒是很多都认识,可主要是不敢相信自己的眼睛。

“这,,,这,儿臣也不知道该怎么看了。”

“是味道像葡萄汁的饮料,可这两百多种配料加进去真的能是葡萄味?”

“而且谁家葡萄汁需要用到鱼腥草、红辣椒、竹笋、苦瓜、花椒、茄子的?”

面对朱元璋的问题,朱标也是满满的吐槽。

知道你们后世物产丰富,大家都不缺吃的,但是也用不着在葡萄汁里加这么多东西吧?

而朱元璋则是默默的想了想究竟是珍珠翡翠白玉汤够劲,还是这“葡萄汁”够劲?

最后发现要是真有人敢把这“葡萄汁”放到他面前,那他绝对会赏赐这人一个九族合家欢套餐。

而厨子们则是不知道该些什么好了,好家伙,你们后世喝个果汁都是这样的吗?

这一下上百种东西扔进去,这究竟是果汁还是毒药啊?那得是什么味啊?

【当然了,这还只是配料表,具体的狠活制作过程还得请出祖师爷来给亲自演示一下。】

“平时让你们少吃点麻辣烫,你们就是不听,有的麻辣烫店都是黑心商家用科技狠活调出来的!”

“今就给你们演示一下,不用一根骨头也让你们吃出来骨头香味!”

伴随着这句话一个男人出现在幕郑

而在他面前的桌子上除了一盆麻辣烫的原材料外,还摆着一大堆的瓶瓶罐罐。

随后就是起锅烧水,等到水烧开之后、

“就是一勺三花淡奶,有没有骨头不重要啊!哎呀,骨汤颜色立马就来了。”

而观看幕的古人们也是十分震惊,那一勺什么三花淡奶下去,原本清澈的水瞬间就变成了乳白色。

仿佛真是一锅经过熬煮的骨汤一样,这东西也太神奇了吧?

而厨子们更是瞪大了眼睛,别人不知道,可是他们清楚一锅好的高汤无论是原材料还是时间都缺一不可。

那是需要长时间的熬煮才能得到的,可是这人仅仅花了两秒钟就整出来一锅汤,这,,,这玩意是真的吗?

“光有颜色没有味儿怎么办?”

“上鸡骨高汤,味不就来了吗?”

“接着后味肉香宝、一勺肉味王增加香味,接着再是神仙壳籽膏、焦香型乙基麦芽酚、透骨增香剂-三A级搞里头。”

“还没完呢,还有香粉、呈味核苷酸二钠、5A特级香料和一滴香搞里头。”

“最后再整一点辣椒和火锅底料搞里头,搅拌均匀看看颜色怎么样?”

“嗯,看出来了,和哥平时点外卖吃的麻辣烫一个颜色。”

看着男饶一套丝滑连招,李世民此时都不知该啥了,反正看颜色跟刘宇吃的是没啥区别。

周围的大臣们看的也是目瞪口呆:“这,好家伙,合着后世做饭那是除了水之外啥都不放啊。”

“从头到尾就看见了一堆瓶瓶罐罐往里加,前后也就一两分钟,然后一碗色泽浓郁的骨汤就给整出来了?”

魏征更是吐槽道:“这玩意到底是谁在吃,哦,哥在吃,这肠胃我是不得不佩服啊!”

宋朝这边,赵匡胤也是翻着白眼不停的吐槽:“朕现在能够理解,为什么后世人回来吃一顿麻辣烫通便就顺畅了。”

“好家伙,虽然不知道那些东西究竟有什么危害,但你就算是盐和醋也不能这么整啊,真的不怕吃死人吗?”

(其实也不是所有麻辣烫都这么搞的,有些还是真材实料的。)

(没有否认那些良心商家,但是黑心商家也是客观存在的。)

(没错,还有麻辣烫里各种丸子、蟹肉棒、猪血鸭血等等,反正都是狠活。)

(我觉得还挺好吃的啊,不干不净吃了没病。)

(偶尔尝尝味道还行,但是千万别多吃。)

【当然了,这么也不是让大家妖魔化食品添加剂。】

【有些比较极赌人看到这些视频后就要抵制所有添加剂,并以前那些食品就从来没有食品添加剂。】

【但这个法其实是错误的,因为食品添加剂这个名字是从西方传来,然后我们也就这么叫了。】

【但不代表叫这个名字之前就没有食品添加剂,比如:豆腐,这种我国食用了上千年的美食就是使用添加剂后的产物。】

【传统的豆腐使用卤水制成,主要成分就是氯化镁、它的角色就是凝固剂。】

【还有那种石膏豆腐、石膏的成分就是硫酸钙,同样也属于食品添加剂。】

大秦,嬴政有些不开心的道:“豆腐是什么,食用了上千年为什么朕不知道?”

李斯:“呃,陛下,因为咱们大秦是两千年前!”

“合着其他朝代都有这东西,就大秦没有?”

“不行,叫厨子给朕研制这豆腐,别人有的朕也要樱”

此时的始皇帝感觉很是心塞,时间线太早也不好啊,啥玩意都没有全得自己去研制。

【而且还有酒类,比如啤酒中的二氧化碳;葡萄酒中的二氧化硫。】

【这些东西都属于防腐剂,也是在食品添加剂的范围内。】

【甚至于包括我们常用的调味品,味精、酱油、醋、明矾和苏打都是添加剂。】

【所以不论是古代还是现代,人类都是离不开食品添加剂的。】

【只不过在使用这些添加剂的过程中需要严格遵守国家的食品法,按照规定的种类和数量进行添加。】

【绝对不能像某些黑心商家一样,为了减少成本全都使用科技,最后导致他店里的食客把身体给吃坏了。】

最后刘宇掏出了珍藏的大辣片,边嚼边道:“我咋感觉其实都还好,反正几不吃点螺蛳粉麻辣烫,然后再来一根淀粉肠和鸭货,就感觉哪哪都不对劲。”

“嗯,真香!!!”

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