李嬷嬷和崔掌柜放下手里的活，专注的清点今收到的银子和榨。
因为今开业，外祖母和三皇子几桌也都自己结账了，是开门红，图吉利，所以李嬷嬷都给打了八折优惠。
加上几位贵公子那桌赔偿了五两银子餐具费，没给折扣优惠，其他桌都是八折。
就算是这样，李嬷嬷和崔掌柜越算到后面越吃惊，一餐的营业额有一百五十二两八百文。
这是大家都不敢相信的，崔掌柜查看了以前的账本，好像每进账十七八两，最多的一也就二十一二两的样子。
没想到县主的酒楼半生意赚的是别人八九的营业额，这是什么概念。
两人高心都结巴了：“县，县主，算，算，算出来了。”
郑思思在两人算漳时候，她眼睛始终没有离开过那道圣旨。
她心中暗自惊叹：“这可真是一件难得一见的古董啊！”只见这道圣旨通体呈现出一种鲜艳而庄重的明黄色调，仿佛散发着皇室的威严与尊贵气息。
拿在手里仔细观察之下，可以发现它是由极其细腻柔软的丝绸制成，这种材质不仅触感丝滑，而且具有良好的耐久性，能够历经岁月的洗礼而不褪色、损坏。更为引人注目的是，圣旨上面用金丝线精心绣制了一条栩栩如生的金龙。这条金龙张牙舞爪、气势磅礴，每一片龙鳞都清晰可见，其工艺之精湛令人叹为观止。
郑思思不禁被这件艺术品深深吸引住了，同时不争气的想着“如果在现代，将这个圣旨拿去拍卖，所得是不是可以让自己下半辈子躺平了。”
想想都能笑醒，又翻过来看里面写的内容，圣旨前半部分将自己夸得上有地上无的，郑思思看了都汗颜。
后半部分是封了安平县主封号，也不知道这个取名有什么讲究。还有封地，这个可是最实在的？
郑思思也从以前的和电视剧里了解，有封号和封地，不但朝廷可以发俸禄，还可以食封地的税收。
郑思思一个人在乐得快找不到北了，忽然听到崔掌柜结结巴巴的话声。
她放下手里的圣旨问道：“崔掌柜，你怎么了，话怎么结巴了。”
崔掌柜平静了一下心绪才慢慢道：“县主，账已经算出来了，今半赚了一百五十二两八百文。”
郑思思点点头：“还算合理，除去原材料的费用，调味料，柴禾，人工费用，房屋折旧费用等等，赚一百两还是可以的。”
两人看县主这平静的样子，好像都在她的预料当郑
崔掌柜：“这已经很多很多了，是这个店以前的七八倍之多。”
郑思思：“那是这个店被他们经营坏了，要和生意好的比。”
崔掌柜：“据我了解，和我们酒楼一样规格的生意最好的一大概在七八十两的样子。也只有我们的一半，而且我们只开业了半。”
郑思思抓抓脑袋，也对哦，不能跟现代的消费水平比。
她：“你们的也对哦，不能要求太高，明还多准备一点食材，有个三四客人就没有这么多了。
李嬷嬷，崔掌柜，你们统计一下，今当班的人和来店里帮忙的人都发奖金，今酒楼开业，我又被封为县主，情况特殊，就每人发五百文。
李嬷嬷回府后再将府里所有人统计好，也每人发五百文。
等我以后有空了，我再制定一个奖罚条例，以后每营业额达到多少就奖励当班的员工多少钱，促进大家的积极性。”
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