村长一听，立即坐直了身子。
苏成林按照之前苏家人商量好的，详细跟村长：“村长，首先，村民们不需要担心，我们苏家想扩大鸡鸭鹅和猪、羊的养殖，需要雇些人，擅长养殖的可以报名；
第二，我们想再买一些地，越多越好，要大量种粮食和蔬菜，也需要一些人帮忙；
第三，我们酿酒的作坊需要四五个人，要会赶马车的，后面要负责送货去青山县和蒙城；
第四，我家在青山县和蒙城都买了铺子，要开酒楼，需要跑堂的厮和丫鬟。
但我们有一个要求，想到酒楼做工的，都必须识字，我家晴儿从明开始能教村里的姑娘、伙儿识字，家里想来的都能过来。等酒楼装修好，就去城里干活，吃住都在酒楼。”
村长听了苏成林的，整个人直接站起来，来回走了两步，欣喜地：“好，好啊，这样的话，好多村民家里都能安排人出来做工了，还能有机会识字，这可真是大好事啊！我这就去安排。”完转身就走。
看着村长风风火火的来，又风风火火的走，苏鑫儿和苏子杰对视一眼，二人马上跑去找姐姐，一起帮着姐姐准备教学的东西去了。
苏鑫儿觉得，接下来，真是有得忙了，是不是要再多买一些人来培训好，以后慢慢做成熟就交给下面的人去做呢，毕竟，一旦这个模式弄得好，以后走出蒙城，要不断复制，就靠现在这些人，大家都会吃不消的，尤其是自己，累瘦了可怎么办，都不圆润可爱了！
果然，好多人家听到苏家的打算，都纷纷过来报名。想到酒楼的就把家里的闺女和子送来，一些几乎全家都在苏家做工的，都愿意把地卖给苏家，一些想进酿酒作坊以及想负责养殖的也都纷纷来报名，大家情绪都很高涨。
最终，苏家买到了蒙山村几乎一半的土地。苏家又雇佣村长的大儿子来当管事，管理这些土地和人，每年开十两银子的工钱给村长大儿子，村长家里乐得合不拢嘴。
一个多月时间，苏家的酒楼——食为就开门营业了。蒙城和青山镇错开三开业，苏家众人先在蒙城食为酒楼帮忙。
苏鑫儿和苏子杰这一个多月来，被赵月娥花式菜样投喂，眼见着都圆润了一圈，两人长得白白胖胖，特别喜庆，就坐在收银柜台前帮忙算账收银子，路过的人都忍不住多看两眼。
厮和丫鬟都识字，点菜又快，算账又准；后厨分工明确，熟食都是提前做好的，全部放在熟食窗口售卖，堂食的客人如果有需要，就过去直接切一盘上菜，如果路过的客人想外带，也不需要进大堂，直接在外售窗口就能买了带走，大大减少寥待时间。
第一还推出了优惠活动吸引客人，凡是进店消费满三两银子的，都可以免费带一只酱鸭回家；凡是消费满六两银子的，都能享八折优惠，外加一只酱鸭；如果当消费是全场最高的，那第二次再上门则可以享受酒水免费。
各种五花八门的优惠加上菜品确实美味，酸菜鱼、水煮鱼、水煮肉片、泡椒鱼头、孜然烤羊排、八宝鸭、蜜汁排骨、卤八件、秘制红烧肉……好多菜品都是第一次出现在这个时代，见都没见过，因此酒楼爆满。
单独开出的酒水窗口，除了有大缸的酒，还摆放了很多包装精美的坛酒，很多吃饭的客人最后都忍不住带了一坛酒回去，实在是包装看上去太精美了，作为礼品非常拿得出手。
食为算是在蒙城一炮而红。
青山镇的酒楼也一样，完全复刻了蒙城的模式，开业当就全场爆满，座无虚席，直接成为青山镇首屈一指的大酒楼。
酒楼外，张员外与张云舒父女的脸都黑了。
近一个月，眼见着张家酒楼对面的铺面装修神速，张员外就有些气闷。当食为开业这，看着人家人满为患，而自家酒楼却才坐了几桌老客户的时候，他更加气闷了，于是就叫厮去那酒楼要了两个外带的菜，回来一试吃，好吃的让他又高兴又火大。
高心是居然吃到了这么美味的菜品，火大的是自家酒楼做不出这样的菜。
张云舒也听李家姐，前两去了蒙城，在蒙城食为吃到了很多美味，她有些蠢蠢欲动。但是一看自家老爹的脸色，就打消了去吃一顿的想法。
张云舒坐在自家酒楼二楼临窗的位置，把食为看得清清楚楚。突然，她看见上次在靓衣轩怼她的那个女孩就坐在店里，心里就更加不爽，脸上都布满寒霜。
她招呼贴身的丫鬟过来：“去查一查，这家食为是什么人开的，有什么背景，调查仔细些。”丫鬟领命下去。
没多久，丫鬟就打听了消息回来。“姐，这食为是一户姓苏的农户开的，他们全家住在蒙山镇，家里有田、有地，在蒙城和青山县都有酒楼，家里还开了酿酒作坊，算是比较富庶的人家。”
“哼，就两间酒楼一个作坊、一点地，算什么富庶？那坐在店里的女孩是谁？还有那个十三四岁的女子又是谁？”张云舒看见苏晴儿那张脸更加火大，一个门户的女儿居然长得这么好看，让她恨不得把苏晴儿的脸给划了。
丫鬟探头看了一眼，答道：“听，这苏家有三个儿子，大儿子家里有两个女儿，二儿子家里只一个儿子，儿子在青山书院读书。想来，这两个姑娘应该是苏家老大家的两个女儿了。”
“哼，人丁也不甚兴旺嘛，算不得大户人家。”张云舒不以为意地道。眼睛却盯着苏晴儿和苏鑫儿，像是淬了毒。
苏鑫儿坐在收银台的位置上，感觉有什么东西盯着自己，四周看了看，却什么都没看见，忍不住心中腹诽，这感觉让她很不舒服。
见苏鑫儿皱了眉，脸皱成一团，苏子杰问道：“妹妹，你怎么了？是不是哪里不舒服？”苏子杰有些奇怪，妹妹明明已经不喝那些苦兮兮的汤药很久了，身体应该是算好了，难道是又病了吗？
苏鑫儿摇摇头：“没有不舒服，就是感觉好像有什么不好的东西盯着我，一种奇怪的感觉。”
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