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第707章 做蛋糕

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元宵节这一,对于霍熠宁来更是意义非凡,因为今不仅是传统佳节,还是他的生日。

刚蒙蒙亮,林蔓便迫不及待地起了床,简单洗漱后,她急匆匆地出门前往供销社。一路上,她心里盘算着还要买些什么食材。

到了供销社,林蔓直奔肉摊,目光急切地搜寻着牛肉和羊肉的身影。然而,令她失望的是,今仍然没有牛肉和羊肉。

早知道会这样,她昨晚不休息自己也要杀一只羊。

不过没关系,她很快调整了计划,从猪肉摊上称了三斤五花肉、两斤排骨、一斤瘦肉、两只猪脚、一块猪肝,还有一只猪肚。

这些肉类虽然不如牛羊肉那么受欢迎,但用来做菜也是相当美味的。

想着家里还有她提前拿出来的鸡鸭鹅,又买了这么多肉,应该做十道菜了。

今不光是元宵节还是她儿子的生日,十道菜十全十美刚刚好。

至于请客吃饭那是顺便的事,她儿子才最重要。

生日这么重要,林蔓决定给她家宝贝做一个生日蛋糕,反正现在局势稳定了,也没人管你家吃什么了。

不过,起做蛋糕,林蔓可是胸有成竹。即便家里没有烤箱,她也有办法利用煮饭的锅做出美味可口的蒸蛋糕。

而且,制作奶油对她来也不在话下,那从城里回来的时候,她特意从自己的神秘空间里拿出了好几瓶水果罐头和果酱,这下刚好能派上用场,用来装饰蛋糕再合适不过了。

采购完所需的食材后,林蔓马不停蹄地赶回了家。

一进家门,她顾不上歇息,立刻着手准备制作蛋糕。首先,要用锅蒸出一个松软香甜的蛋糕胚。

她熟练地将各种做蛋糕的食材分类放在一边,从篮子拿了六颗鸡蛋出来,趁着时间还早,先把蛋糕胚蒸出来。

霍熠宁得知妈妈要给自己做生日蛋糕,兴奋得手舞足蹈。还没等林蔓开口召唤,他就像一阵风似的主动跑到阳台厨房,自告奋勇要帮忙打下手。

看到儿子如此积极,林蔓乐了,刚好缺一个打泡奶油的。

而其他孩子们听到动静后,也纷纷好奇地凑了过来,把灶台围了个水泄不通。

他们一个个眼睛瞪得大大的,嘴里不停地叽叽喳喳问着关于蛋糕制作的问题,林蔓耐心跟他们一一解释。

此时,蛋糕胚正在锅里安静地蒸煮着,散发着阵阵诱饶香气。

林蔓站在灶台边,有条不紊地准备着手制作奶油。就在这时,一阵脚步声传来,原来是霍清欢领着霍柔和霍逸飞了过来。

“大嫂,你们这是在忙什么呀?”霍清欢好奇地问道。

林蔓微笑着回答道:“正打算给宁宁做个生日蛋糕呢!”

听到这话,霍清欢眼睛一亮,连忙道:“大嫂,那我能不能也跟着学学怎么做啊?”

林蔓看了看锅中正在蒸煮的蛋糕胚,想了想:“蛋糕胚已经上锅蒸啦,不过我可以把具体的制作步骤详细地写给你。

等你有空的时候就能自己尝试动手做啦。至于打发奶油嘛,这个稍微有点复杂和费力,清欢,你力气大,要不你来帮我把这些蛋清打成泡发状态吧……”

一旁的霍熠宁听了可不乐意了,“妈妈,你刚刚明明才夸过我我力气大,怎么这会儿又叔的力气更大啦?”

林蔓笑着摸了摸儿子的头,解释道:“宁宁,你叔的力气确实要比你大一些哟。”

当年霍清欢下乡的时候,霍清辞担心弟弟在乡下坚持不下去,林蔓就给了他一颗大力丸。

尽管如今霍清欢早已不再需要从事繁重的体力劳动,但那颗大力丸所赋予他的力量却一直保留至今,所以他的力气依旧非常之大。

完这番话,林蔓转身从橱柜里取出了所需的材料——鸡蛋清、新鲜的牛奶、香浓的黄油、以及适量的白砂糖。

一切准备就绪后,她便开始耐心细致地向霍清欢传授起打发蛋清的技巧和要领来。

霍礼听到阳台上传来一阵喧闹声,心中好奇便迈步走了过去。

只见自己可爱的孙子正站在那里,手中紧紧握着一个打蛋器,在一只白色的搪瓷盆里奋力地画着圈圈。

那认真专注的模样让霍礼不禁感叹,于是他走上前去,轻声问道:“清欢啊,你们这是在忙乎啥呢?”

霍清欢闻声转过头来,脸上洋溢着兴奋的笑容,对爷爷道:“爷爷,大嫂正在教我怎么做奶油呢!您知道吗?

今可是熠宁的生日哦,大嫂打算亲手给他做一个生日蛋糕。”完,他又开始埋头苦干,打蛋糕的手更用力了。

霍礼一听这话,脑海中立刻浮现出曾经在海市的西餐厅品尝过的奶油蛋糕。

那滋味至今仍令他难以忘怀,相比起供销社所售卖的普通鸡蛋糕,这种带有奶油的蛋糕他好像更喜欢。

想到这里,霍礼不由得暗自期待起来,也许今又能够大饱口福,再次品尝到那美味无比的蛋糕啦。

就在这时,霍礼突然想起一件事,开口向霍清欢询问道:“清欢呀,你爸爸今是不是进城去买电视机了呀?”

霍清欢点零头,笑着回答道:“没错,爷爷。爸爸了,今是个特别好的日子,所以得赶紧把电视机买回来,这样他心里才能踏实呢。”

霍礼听后,轻轻地哼了一声,略带不满地嘟囔道:“你爸爸肯定是担心我会把那张电视机票送给你姑子。以免夜长梦多,所以急匆匆进城买电视机去了。”

霍清欢只是嘿嘿地傻笑着,并没有接话。其实他心里清楚,爸爸之所以这么着急去买电视机,除了想赶个好日子之外。

还有另外一个重要原因;家里要是有了一台电视机,以后给自己找对象的时候也能多几分底气和优势呢。毕竟在这个年代,拥有一台电视机可算得上是件稀罕物了。

他可听他爸姑想问爷爷要电视机票,爷爷直接就把电视机票给了他们家,估计姑这次气得不轻 ,也不知道她会不会跟四婶和婶。

要是了,估计等会她们过来,肯定又会在爷爷跟前叽叽歪歪吐槽个没完。

冬日暖阳映照着林蔓和霍清欢忙碌的身影,时间一分一秒过去,一个半时后,奶油水果蛋糕终于大功告成!

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