沈玉姝迷迷糊糊的睁开眼看向两人，“娘和爹回来了，那我上楼去睡。”
她掀开被子起身，奈何顾氏比她手快将人按了回去，“你睡你的，叫你爹上二楼去。”
“我....”沈安信脸上的慈爱来不及收回就被这话惊到，不可置信的指着自己，“怎么又是我？？？”
顾氏皱眉抬头，眯起眼睛威胁他，“你去不去？”
“去，”我能不去嘛！
沈安信到底遭不住老婆的威严，暗暗冲床上翻了个略带埋怨的白眼，卷起自己的铺盖噘着嘴开门出去。
沈宁嘉一早起来回房间换新衣裳，推门而入看到沈安信睡眼惺忪的从楼梯上下来，“爹怎么从楼上下来？阿姐呢？”
沈安信打完哈欠，下巴朝卧室扬了扬，一脸被人霸占媳妇的委屈表情。
沈宁嘉立时明白过来哼笑出声，又瞥见沈安信脸色难看的盯着他，迫使他不得不把喉咙间的笑意忍回去，声音古怪的安慰道：“大年初一，爹辛苦了。”
“嗯。”沈安信淡淡的应了个字，路过沙发把咯吱窝里夹的被子顺手扔上去，整了整新衣裳大步出了房门。
沈玉姝昨晚睡得不算早今却难得在辰时醒来，睁开眼看到近在咫尺的两张脸蛋还懵了片刻，腿上的重量让她的五官皱在一起，这两个家伙是奔着让她截肢去的吧。
稍微活动活动发麻的双腿，怕吵醒顾氏和两个孩子，咬着牙心挪动到床边，双脚擦着地出了房门。
“阿姐醒了！”换好衣裳的沈宁嘉从卧室出来迎面和她遇上。
“嗯，咱爹起了？”沈玉姝扫见沙发扶手上搭着的被角，问他。
沈宁嘉点头，姐弟俩相跟上往外走。
大年初一吃饺子是当地的习俗，沈家饭桌上还摆着昨的剩菜，寓意年年有余。
沈玉兰和半夏在灶台下饺子，见他俩进来把出锅的第一盘饺子摆上桌，“起的这么早！”
沈玉姝赖床在沈家是出了名的，她能起这么早属实让沈玉兰惊讶。
“大姐，我昨晚睡得很早！”沈玉姝听出她话里的揶揄，嘟了下嘴嗔道：“再我平日可从没耽误过家里的事，那就不叫赖床。”
胡搅蛮缠几句沈玉姝喝了杯温水坐到桌前吃饭，其余三人对视一眼，整齐划一回道：“阿姐、玉姝姐姐、玉姝什么就是什么”
饭吃到一半元生几个陆陆续续进来，只剩下熬到明的长辈们还没起，沈玉兰想着现在煮饺子等他们起来怕是会糊，索性待会儿吃现成的，遂叫舀汤的阿花撤了灶台里的火。
沈家院一都有村民登门，沈玉姝怕黑白出去吓到人，一整都拘在后头屋里没让出去。
顾氏几个月不在山里，和平日交好的村民攒了不少话要，孩子正好交给一人两狼看着。
村长带了族中几个平辈上门和沈老爷子聊来年种地的事，今年他们是打定主意跟着沈家步调走，言谈间一副全凭沈家拿主意的态度。
沈宁柏有沈玉姝开灶对于土地有了新认识，但老一辈在种地上还是很有心得的，他默默坐在角落听他们聊也是取经学习。
沈家门庭热闹持续到初五才停，今年的第一场雪来了，沈安仁和何氏带着孩子从初二回娘家住到现在还没回，山路难走，有这场雪估计又要延后几。
雪最适合吃锅子，家里各种肉和菜备的足足的，但只有这两样未免单调，她想着趁眼下空闲不如把前世涮火锅的各种丸子复刻出来。
前世爷爷奶奶觉得外面吃的东西添加剂繁多对身体不好，这些食材多是在家让阿姨现做，有时她也会被抓来打下手，其中细节倒是知道得一清二楚。
她拉着大伙从吃完早饭就在厨房准备，又是指派沈安信杀鸡又是让沈宁柏杀鱼，最后连沈老爷子都领了剁肉的任务。
家里做肥皂的捕案板齐上阵，厨房一时响起“梆梆梆”的剁肉声。
正好前些日子她和沈老太太腌的酸步了日子，中午便做一个酸菜锅和麻辣锅。
做丸子实在没什么技术含量，除流味就是得舍得下力气，鸡肉和猪肉里放蘑菇碎，鱼肉额外加蛋清，分两半，一半做鱼豆腐，另一半做鱼丸，牛肉放黑胡椒、蒜酥。
沈玉姝教阿花把洗干净的蒜剁碎，放热油里炸到金黄后再捞出来，这样做出来的丸子会更香一些，是前世家里做饭的阿姨教的。
剁好的几样肉泥统一倒入冰过的葱姜水、盐和红薯淀粉，糖和白胡椒粉提鲜，肉泥搅拌均匀再摔打上劲儿。
灶上烧两锅温水下丸子，水开后中火煮到漂浮便赶紧捞出来，丸子面上光滑紧致，捏一捏还q弹，鱼豆腐蒸一刻钟出锅切块，再放油锅里煎一煎便算成了。
酸菜锅底略微简单，用猪油炒香后倒入煨了一上午的猪骨汤炖煮，麻辣锅底是她在空间提前做好的，废了不少原材料才调出和前世吃过有七八分相似的味道。
一家人跟着她在厨房里忙进忙出，到中午才算有口喘气的机会，围着桌上两个咕嘟咕嘟冒香气的炉子流口水。
“吃吧！尝尝爹他们的手艺！”
沈玉姝一声令下，十来双筷子同时入锅，目标是飘在汤上的各种丸子，无奈沈家男人力气使得足，丸子弹性足够，愣是没一个人能用筷子夹起来。
突然一个长勺进入众人视线，沈玉姝在众饶目光中伸进锅里就捞，语气淡淡道：“用这个，筷子不好使。”
丸子沾上酱料送进嘴里，边嚼边发出声音赞道：“真好吃，看来爹刚才打丸子的时候没偷懒。”
她眼神示意大家，“都尝尝，特别好吃，还弹牙，绝对是此生头一回体验。”
沈家人从她的表情就能看出东西有多好吃，再不耽误，拿起桌上的勺子急切地进锅里捞。
“好吃，好吃~”
“是啊，真没想到丸子能做成这样！！”
沈玉姝笑道：“大家要喜欢，以后咱们常做来吃，丸子做起来也不费什么事。”
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